[發(fā)明專利]一種猴頭菇補(bǔ)腦健腦湯料的配方及生產(chǎn)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310501503.2
• 申請(qǐng)日: 2013-10-23
• 公開（公告）號(hào): CN104543988A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 施洋
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/29
• 分類號(hào): A23L1/29;A23L1/40;A23L1/28
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種猴頭菇補(bǔ)腦健腦湯料的配方及生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)：

人腦功能大約在４５歲開始退化。這是英國(guó)倫敦大學(xué)的研究人員在過(guò)去十年，跟蹤研究７０００名４５—７０歲男女后，得出的結(jié)論。新加坡國(guó)大醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)專科高級(jí)顧問(wèn)里什瑪·麥錢特說(shuō)，大腦是一切活動(dòng)的核心。若腦力不濟(jì)，我們的生活將會(huì)陷入癱瘓。“腦為元神之府”，腦部健康，腦髓充盈，人就會(huì)輕勁有力，思維靈敏。腦力腦動(dòng)者工作學(xué)習(xí)用腦量極大，尤其是學(xué)生一族，學(xué)習(xí)壓力更大。人腦需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)滋補(bǔ)才能更好的為我們服務(wù)。在生活中我們要注意健腦、補(bǔ)腦。用腦過(guò)度，已成為當(dāng)今人熟知的話題，如何“補(bǔ)腦”也漸漸被人們所重視。孩子學(xué)習(xí)用腦過(guò)度，工作勞累用腦過(guò)度，人們往往在不知不覺(jué)中消耗著自己大腦的腦細(xì)胞。越來(lái)越多的腦保健品也琳瑯滿目，所謂“補(bǔ)腦”就是要“補(bǔ)”。目前市場(chǎng)上補(bǔ)腦、健腦的藥品和保健品種類繁多、琳瑯滿目，但藥品、保健品多數(shù)有副作用，對(duì)人體造成損害，且價(jià)格昂貴，無(wú)法普及。現(xiàn)市場(chǎng)上非常需要一種可以補(bǔ)腦健腦的猴頭菇補(bǔ)腦健腦的配方及生產(chǎn)方法。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種集開竅豁痰，醒神益智、安神益智的猴頭菇補(bǔ)腦健腦湯料的配方及生產(chǎn)方法。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，猴頭菇20-35份、石菖蒲10-30份、龜板10-30份、龍骨10-30份、朱砂10-30份、天門冬10-30份、菟絲子10-30份、地骨皮10-30份、益智仁10-30份、核桃仁10-30份、柏子仁10-30份、酸棗仁10-30份、杏仁10-30份、遠(yuǎn)志10-30份、合歡皮10-30份、桂圓肉10-30份、郁金10-30份。

制備本發(fā)明猴頭菇補(bǔ)腦健腦湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，猴頭菇20-30份、石菖蒲10-25份、龜板10-25份、龍骨10-25份、朱砂10-25份、天門冬10-25份、菟絲子10-25份、地骨皮10-25份、益智仁10-25份、核桃仁10-25份、柏子仁10-25份、酸棗仁10-25份、杏仁10-25份、遠(yuǎn)志10-25份、合歡皮10-25份、桂圓肉10-25份、郁金10-25份。

制備本發(fā)明猴頭菇補(bǔ)腦健腦湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：猴頭菇20-25份、石菖蒲15份、龜板15份、龍骨15份、朱砂15份、天門冬15份、菟絲子15份、地骨皮15份、益智仁15份、核桃仁15份、柏子仁15份、酸棗仁15份、杏仁15份、遠(yuǎn)志15份、合歡皮15份、桂圓肉15份、郁金15份。

將上述各組份制成本發(fā)明猴頭菇補(bǔ)腦健腦湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料猴頭菇、石菖蒲、龜板、龍骨、朱砂、天門冬、菟絲子、地骨皮、益智仁、核桃仁、柏子仁、酸棗仁、杏仁、遠(yuǎn)志、合歡皮、桂圓肉、郁金備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；?C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料拌勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過(guò)±1克；F、檢驗(yàn)合格后制成成品。

本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“開竅豁痰”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過(guò)祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋湯料。