[發明專利]一種猴頭菇補腦健腦湯料的配方及生產方法

無效

• 申請號: 201310501503.2
• 申請日: 2013-10-23
• 公開（公告）號: CN104543988A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發明（設計）人: 施洋
• 申請（專利權）人: 哈爾濱浩拓生物科技開發有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/40;A23L1/28
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種猴頭菇補腦健腦湯料的配方及生產方法。

背景技術：

人腦功能大約在４５歲開始退化。這是英國倫敦大學的研究人員在過去十年，跟蹤研究７０００名４５—７０歲男女后，得出的結論。新加坡國大醫院老年醫學專科高級顧問里什瑪·麥錢特說，大腦是一切活動的核心。若腦力不濟，我們的生活將會陷入癱瘓。“腦為元神之府”，腦部健康，腦髓充盈，人就會輕勁有力，思維靈敏。腦力腦動者工作學習用腦量極大，尤其是學生一族，學習壓力更大。人腦需要多種營養物質滋補才能更好的為我們服務。在生活中我們要注意健腦、補腦。用腦過度，已成為當今人熟知的話題，如何“補腦”也漸漸被人們所重視。孩子學習用腦過度，工作勞累用腦過度，人們往往在不知不覺中消耗著自己大腦的腦細胞。越來越多的腦保健品也琳瑯滿目，所謂“補腦”就是要“補”。目前市場上補腦、健腦的藥品和保健品種類繁多、琳瑯滿目，但藥品、保健品多數有副作用，對人體造成損害，且價格昂貴，無法普及。現市場上非常需要一種可以補腦健腦的猴頭菇補腦健腦的配方及生產方法。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種集開竅豁痰，醒神益智、安神益智的猴頭菇補腦健腦湯料的配方及生產方法。

本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，猴頭菇20-35份、石菖蒲10-30份、龜板10-30份、龍骨10-30份、朱砂10-30份、天門冬10-30份、菟絲子10-30份、地骨皮10-30份、益智仁10-30份、核桃仁10-30份、柏子仁10-30份、酸棗仁10-30份、杏仁10-30份、遠志10-30份、合歡皮10-30份、桂圓肉10-30份、郁金10-30份。

制備本發明猴頭菇補腦健腦湯料的配方優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，猴頭菇20-30份、石菖蒲10-25份、龜板10-25份、龍骨10-25份、朱砂10-25份、天門冬10-25份、菟絲子10-25份、地骨皮10-25份、益智仁10-25份、核桃仁10-25份、柏子仁10-25份、酸棗仁10-25份、杏仁10-25份、遠志10-25份、合歡皮10-25份、桂圓肉10-25份、郁金10-25份。

制備本發明猴頭菇補腦健腦湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：猴頭菇20-25份、石菖蒲15份、龜板15份、龍骨15份、朱砂15份、天門冬15份、菟絲子15份、地骨皮15份、益智仁15份、核桃仁15份、柏子仁15份、酸棗仁15份、杏仁15份、遠志15份、合歡皮15份、桂圓肉15份、郁金15份。

將上述各組份制成本發明猴頭菇補腦健腦湯料的生產方法，主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料猴頭菇、石菖蒲、龜板、龍骨、朱砂、天門冬、菟絲子、地骨皮、益智仁、核桃仁、柏子仁、酸棗仁、杏仁、遠志、合歡皮、桂圓肉、郁金備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；?C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料拌勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。

本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于“開竅豁痰”的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋湯料。