[發明專利]補腎益精保健茶及其制備方法

有效

• 申請號: 201310500396.1
• 申請日: 2013-10-23
• 公開（公告）號: CN103535484A
• 公開（公告）日: 2014-01-29
• 發明（設計）人: 蔡衛東
• 申請（專利權）人: 桂林豐潤萊生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A61K36/8994;A61P13/12;A61P37/04
• 代理公司: 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司 45112
• 代理人: 巢雄輝

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種具有補腎益精功能的保健茶及其制備方法。

背景技術

社會的進步和經濟的快速發展，必然給人們，尤其是男人帶來較大的家庭及社會壓力。35—55歲年齡段的男性是家庭及社會的主導力量，長期高負荷的工作導致大多數人身體處于亞健康狀態。此外，歲數的增加也導致新陳代謝能力下降。兩者必然導致腎虛、性功能及免疫能力下降。因此，改善中年男性人群的身體健康，采用以藥食同源為主的食品進行食療，使他們恢復及保持良好的腎活性及免疫能力具有迫切性。

發明內容

本發明的目的是提供一種具有補腎益精功能的保健茶。

本發明采用桑葚、黃精、薏苡仁、芡實、枸杞子、覆盆子為原料，開發出一種具有補腎益精功能的保健茶。

本發明具體技術方案為：一種補腎益精保健茶，是由下列重量份的原料制成：桑葚5～45份、黃精5～45份、薏苡仁5～25份、芡實5～25份，枸杞子3～20份、覆盆子3～20份。各原料均為干物料。

進一步的優化，是由下列重量份的原料制成：桑葚15～35份、黃精15～35份、薏苡仁10～20份、芡實10～20份，枸杞子5～15份、覆盆子5～15份。

更加優化的是由下列重量份的原料制成：桑葚20～30份、黃精20～30份、薏苡仁13～17份、芡實13～17份，枸杞子8～12份、覆盆子8～12份。

最佳的是由下列重量份的原料制成：桑葚25份、黃精25份、薏苡仁15份、芡實15份，枸杞子10份、覆盆子10份。

我國地域遼闊，天然植物資源，尤其是藥食同源植物，極為豐富。數千年來，這些植物為我國人們的身體健康及疾病的治療及防止發揮著重要作用。在藥食同源植物中，桑葚、黃精、薏苡仁、芡實、枸杞子、覆盆子等具有提高男性的免疫功能、補腎、壯陽等功能。桑葚主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴；黃精具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴等癥；薏苡仁又名生薏米、薏苡、薏仁、六谷米、薏米，能增強腎功能，不論用于滋補還是用于醫療，作用都很緩和。芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止泄的功效，補中益氣，為滋養強壯性食物，適用于夢遺滑精。枸杞子具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效；覆盆子具有益氣輕身，令頭發不白，補虛，強陰健陽，悅澤肌膚，安和五臟，溫中益力，療癆風虛等作用。

因此，本發明的補腎益精茶，具有強腎、固腎澀精、補肝腎、益精氣、強陰健陽之功效，可以改善男性人群的身體健康，采用以藥食同源為主的食品進行食療，使他們恢復及保持良好的腎活性及免疫能力。

本發明的另一目的是提供一種補腎益精保健茶的制備方法。

該方法的步驟如下：

（1）按配比稱取原料；

（2）原料洗凈，切碎；

（3）放入蒸鍋中通蒸氣濕蒸；之后，

（4）倒入容器里密封；

（5）熱風循環干燥；

（6）過篩；

（7）篩下物制粒；

（8）制成的顆粒與篩上物混合；

（9）混合物進行微波滅菌干燥；

（10）內分裝和外包裝。

具體在步驟（3），通蒸氣濕蒸10～60分鐘，溫度控制在110度～130度。

在步驟（4），濕蒸出來后，倒入容器里密封12～72小時。較好地，在步驟（4），濕蒸出來后，倒入容器里密封24～48小時。

在步驟（5），熱風循環干燥時間為8～24小時；在步驟（6），篩孔為40目；在步驟（7），制粒的粒徑為0.5~2mm；在步驟（9），干燥至物料含水0.1%～6%；在步驟（10），內分裝時，每個內分裝內顆粒與篩上物的比例一致。

優選地，在步驟（5），熱風循環干燥時間為12～16小時；在步驟（7），制粒的粒徑為1~2mm；在步驟（9），干燥至物料含水3%～6%。

上述方法中，原料切碎有利于后續加工，也有利于泡水飲用時有效成分容易泡出來。通過蒸氣濕蒸可以使生料熟化，并去除異味、殺菌和殺滅使生料變質的微生物。之后的密封是進行進一步的熟化。

將經熱風循環干燥后的物料過篩，篩下物制粒，制成的顆粒與篩上物混合，這樣做的目的是便于各種成分均勻，在飲用時，不損失原料成分且能按上述重量份比例飲用，避免了因粉末沉于容器底部導致的重量份比例改變，從而避免效果波動起伏。在內分裝時，要做到每個內分裝內顆粒與篩上物的比例一致，這也是為了避免成分不均勻。