[發(fā)明專利]纖維素醚粉末的制備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310500131.1
• 申請日: 2013-10-18
• 公開（公告）號: CN103772719B
• 公開（公告）日: 2018-01-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 早川和久;新延信吾;齋東弘直
• 申請（專利權(quán)）人: 信越化學(xué)工業(yè)株式會社
• 主分類號: C08J3/12
• 分類號: C08J3/12;C08L1/26
• 代理公司: 中國國際貿(mào)易促進委員會專利商標事務(wù)所11038
• 代理人: 李英

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及用于制備纖維素醚顆粒粉末的方法，將該纖維素醚顆粒粉末作為施膠劑、增稠劑、粘結(jié)劑等添加到食品(包括飲料)、藥物、化妝品(例如香波和沖洗液)和涂布組合物中。

背景技術(shù)

為了有助于從容器分配或者使用時鋪展，飲料、香波、沖洗液、油漆等必須具有一定粘度。為此，常常將水溶性纖維素醚例如烷基纖維素和羥烷基烷基纖維素作為增稠劑添加。而且必須制備纖維素醚的水溶液以形成有助于粒化或掩蔽藥物或其他制劑的苦味的表面涂層、或者賦予食品或飲料以稠度。

如果將粉末狀的纖維素醚直接投入冷水中，顆粒表面立即溶解以變粘，并且顆粒彼此吸引且聚集在一起，形成具有從米粒至紅豆的大小的聚集體，稱為“塊體(clump)”或“團塊(lump)”。“塊體”的表面是具有高粘度的被覆層，其成為水進一步滲透的障礙。直至完全溶解需要至少一天。

專利文獻1公開了向17-100重量份的纖維素醚中添加或噴霧2-20重量份的二醇和/或具有3-17的HLB的非離子型表面活性劑。

但是，專利文獻1中，希望制備具有至少2重量％的濃度的水溶液時，容易形成塊體或團塊。通過用大量的表面活性劑溶液處理，可以克服該問題，但另一問題產(chǎn)生。由于纖維素醚顆粒的表面變得容易溶解，因此這些顆粒凝聚在一起以形成大的聚集體。使在冷水中的溶解速率顯著減緩。

專利文獻2公開了食品的冷包裝(cold pack)，其通過使安全的食品添加劑，單寧附著于纖維素醚以成為水不溶性，并且將另一種食品添加劑例如碳酸氫鈉或碳酸鈉添加到其中以致纖維素醚為水溶性而制備。

專利文獻2中，為了進一步改善溶解，必須使較多的單寧附著。將大量纖維素醚用作施膠劑、增稠劑或粘結(jié)劑時較大量的單寧能夠增加苦味。

引用列表

專利文獻1：Jp-A H11-322801

專利文獻2：JP-A H08-154643

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供以安全和容易的方式制備纖維素醚顆粒粉末的方法，該粉末不具有苦味并且可容易地溶解在冷水中。

本發(fā)明人已發(fā)現(xiàn)，通過首先將表面活性劑溶液添加到水溶性纖維素醚顆粒，然后向其中添加單寧溶液，能夠制備纖維素醚顆粒粉末。該方法確保安全和容易的制備，并且這樣得到的纖維素醚粉末不具有苦味并且可容易地溶解在冷水中。

本發(fā)明提供纖維素醚顆粒粉末的制備方法，包括將表面活性劑溶液添加到水溶性纖維素醚顆粒的表面，然后向其中添加單寧溶液的步驟。

典型地，表面活性劑具有14～19的范圍內(nèi)的HLB。優(yōu)選地，其選自脂肪酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪酸酯、山梨糖醇酐二醇酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯、羧酸衍生物鹽和磺酸衍生物鹽。

典型地，單寧為可水解的單寧。優(yōu)選地，每100重量份的水溶性纖維素醚，添加0.2～0.9重量份的單寧。

發(fā)明的有利效果

通過本發(fā)明的方法，能夠以安全和容易的方式制備纖維素醚顆粒粉。這樣制備的粉末無苦味并且可容易地溶解于冷水中而不形成“塊體”或“團塊”。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的實施中使用的一個例示攪拌混合器的截面示意圖。

具體實施方式

根據(jù)本發(fā)明的方法，通過將表面活性劑溶液添加到水溶性纖維素醚顆粒的表面，然后向其中添加單寧溶液來制備纖維素醚顆粒粉。

對本文中使用的水溶性纖維素醚并無特別限制。可使用任何通過對纖維素進行醚化以成為水溶性而得到的纖維素醚。適合的纖維素醚包括烷基纖維素、羥烷基纖維素、羥烷基烷基纖維素和羥烷基烷基纖維素硬脂氧基(stearoxy)醚。這些中，優(yōu)選甲基纖維素(MC)、羥丙基甲基纖維素(HPMC)、羥乙基甲基纖維素(HEMC)、羥乙基乙基纖維素(HEEC)、羥丙基纖維素(HPC)和羥乙基纖維素(HEC)。