[發(fā)明專利]一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310497418.3
• 申請日: 2013-10-22
• 公開（公告）號: CN103609872A
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設計）人: 王凱英;李光玉;徐超;鮑坤;劉晗璐
• 申請（專利權）人: 中國農業(yè)科學院特產研究所
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16;A23K1/165;A23K1/175
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及飼料工業(yè)中添加劑配方技術領域，特別是涉及一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑，屬于毛皮動物飼養(yǎng)和飼料加工技術領域。

背景技術

隨著生活水平的提高,人們對食品安全和環(huán)境保護的重視程度也越來越高，由于“超級菌”的誕生和畜產品中藥物殘留的問題的影響,部分國家已經禁止在飼料中使用抗生素，我國也陸續(xù)禁止了部分抗生素的使用，并對允許使用的抗生素嚴格規(guī)定了使用劑量、范圍以及停藥期。面對新的形勢,“低抗”、“無抗”技術和產品越來越受重視。消化道酸性環(huán)境是飼料組分在動物體內被充分消化吸收、有益菌群合理生長、病原微生物受到有效抑制的必要條件，在飼料中添加酸化劑是調節(jié)胃內pH的有效手段。酸化劑作為一種綠色添加劑,能降低動物腸胃pH值,提高消化酶活性,改善消化道微生物區(qū)系,抑制有害菌生長,促進有益菌繁殖（E.Mani-López等2012）,?延緩脂肪和蛋白質氧化變質（王杏珠等1993），促進營養(yǎng)物質吸收、提高動物生長的性能（Pastuszewska等2007）、（Hashemi等2012）,在抗生素受到更多的限制和環(huán)境保護日益受到重視的狀況下,必將得到越來越廣泛的應用。大量研究表明，添加酸化劑能夠改善日糧適口性，提高采食量和營養(yǎng)物質利用率（張宜輝等，2013；張玲等，2013；連凱霞等，2013；朱劍鋒等，2013）。在國外,尤其是禁用抗生素的歐洲國家,酸化劑已經作為常規(guī)飼料原料,被廣泛應用到動物飼料中。

磷是維持動物維持需要和生長發(fā)育的重要元素，但是植物性飼料原料中的日糧磷是以植酸(肌醇六磷酸，IP6)的形式存在。動物基本不能消化植酸，因此只能利用植物性原料中很少部分的磷。植酸也是一種抗營養(yǎng)因子，可以結合蛋白質和其他重要養(yǎng)分，使它們不能被動物利用，不僅降低飼料利用率和增加飼料成本，而且通過刺激腸道中過度的內源性分泌，導致動物能量和蛋白質/氨基酸的浪費(王亞妮，2013;李江長等，2013;司馬博鋒，2013;趙瑜等，2013;姚麗欣，2013;張建剛等，2013)。水貂屬于肉食動物，體內缺乏分解非淀粉多糖的酶，導致其對植物性飼料的消化能力比一般動物較差，玉米、豆粕等植物性飼料原料中含有較多的非淀粉多糖和植酸，是水貂等單胃動物主要的抗營養(yǎng)因子，還能干擾日糧中其他組分的營養(yǎng)消化吸收和利用，從而導致飼料營養(yǎng)成分的消化利用率下降，并造成水貂胃腸疾病等負面影響(何玉華，等，2009;梁玉嬉，金春英，李福軍，2013)。植酸酶可降解植酸，解除植酸的抗營養(yǎng)作用，釋放有機磷，增加動物體對植物中磷的吸收利用率，從而減少無機磷的添加，降低磷排放（雷橋波，2010）。

發(fā)明內容

為了延長水貂鮮飼料保存時間，提高水貂營養(yǎng)物質消化率和生產性能，提高磷特別是植酸磷的吸收利用率，降低氮、磷等養(yǎng)殖污染物環(huán)境排放量，提高水貂養(yǎng)殖經濟效益，在對前人研究和借鑒其他動物的酸化日糧和添加劑配方的基礎上，根據水貂特性和生物學特點，以酸值（AV）、過氧化值(POV)、羰基值(COV)和揮發(fā)性鹽基氮水平(TVBN)、大腸桿菌數、腹瀉率、胃內食糜中胃蛋白酶活性；粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷的消化吸收率、皮重和皮長、毛絨密度和針、絨毛長度等重要客觀指標為依據，研制出一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑。

該添加劑每千克各組分含量:檸檬酸450-550g，植酸酶75000-125000IU，果膠酶80000-120000IU，VA1000000-2000000IU，VD₃2000000-3000000IU，VE6000-9000IU，VB₁600-900mg，VB₂800-1200mg，VB₆300-450mg，VB₁₂12-15mg，VK₃100-150mg，VC40000-60000mg，煙酸4000-6000mg，泛酸1200-1500mg，生物素20-30mg，葉酸80-120mg，膽堿30000-45000mg，FeSO₄22000-28200mg，CuSO₄1500-2000mg，MnSO₄?3500-5000mg，ZnSO₄?7500-9000mg，KI60-90mg，Na₂SeO₃30-40mg，CoCl₂?1700-2000mg，玉米蛋白粉補足至1000g。