[發明專利]一種超臨界二氧化碳萃取油莎豆油的方法

無效

• 申請號: 201310491384.7
• 申請日: 2013-10-18
• 公開（公告）號: CN103484238A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 張莉弘;于淑艷;鄒險峰;吳瓊;陳麗娜;陳星;高長城;劉博;李丹;李曉磊;徐澤敏
• 申請（專利權）人: 長春大學
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;C11B1/10;A23D9/02
• 代理公司: 長春市吉利專利事務所 22206
• 代理人: 李曉莉

1.一種超臨界二氧化碳萃取油莎豆油的方法，其特征是：

步驟一、原料的準備

選取成熟的油莎豆塊莖，該成熟的油莎豆塊莖長度為1.2cm～2.5cm，寬度為0.7cm～1.5cm，過8目篩子去除油莎豆塊莖中的塵土和雜質，并經過清水漂洗，漂洗后的原料凈度為≥99%；

步驟二、原料的干燥

將步驟一中漂洗后凈度≥99%的油莎豆塊莖置于電熱恒溫鼓風干燥箱中于40℃下烘干，烘干后的油莎豆塊莖含水量≤6%；

步驟三、原料的粉碎

將步驟二中烘干后的油莎豆塊莖粉碎并過篩備用，油莎豆塊莖粉碎后的粒度為20目～40目；

步驟四、原料于超臨界二氧化碳條件下的萃取

將步驟三中粉碎后的油莎豆塊莖粉置于超臨界二氧化碳萃取釜中，萃取劑為二氧化碳，該超臨界二氧化碳的流量為15L/h～20L/h，純度達到食品級為99.9%，調節萃取壓力為20Mpa～35Mpa，萃取溫度為40℃～45℃，進行萃取工序，萃取時間為2h～3h，

萃取工序完成后的原料進入分離工序，分離壓力為8Mpa～10Mpa，分離溫度為45℃～50℃，采用三角瓶在分離釜出口處收集到油莎豆油。

2.根據權利要求1所述的一種超臨界二氧化碳萃取油莎豆油的方法，其特征是：所述的步驟四中萃取劑二氧化碳經過分離工序后返回萃取工序循環使用。

3.根據權利要求1所述的一種超臨界二氧化碳萃取油莎豆油的方法，其特征是：所述的步驟一中原料油莎豆塊莖的油脂含量為26%，步驟四中分離出的油莎豆油率為80%。～85%。