[發(fā)明專利]油炸食品專用的脫油擺放裝置

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310487462.6
• 申請(qǐng)日: 2013-10-17
• 公開（公告）號(hào): CN104542761A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 俞東昊
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 新昌縣七星街道偉暢五金機(jī)械廠
• 主分類號(hào): A21B5/08
• 分類號(hào): A21B5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種生活用具。

背景技術(shù)

油炸食品是人們喜歡的食品之一，使用油炸食品的主要問題是油類參剩余導(dǎo)致容易肥胖，作為食品的烹飪方法，如果能夠?qū)崿F(xiàn)烹飪食品的快速冷卻，將能大大提高食品的風(fēng)味。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就在于提供一種能快速實(shí)現(xiàn)油炸食品冷卻的裝置。

本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的。油炸食品專用的脫油擺放裝置，包括一個(gè)支架，支架上設(shè)置金屬濾網(wǎng)，濾網(wǎng)底部為集油盒，在濾網(wǎng)四周為通風(fēng)管網(wǎng)，網(wǎng)管由一吹風(fēng)裝置提供冷卻風(fēng)力，使用時(shí)油炸食品在控油同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)快速冷卻。

油炸食品專用的脫油擺放裝置，吹風(fēng)裝置設(shè)置控制模塊，根據(jù)油炸食品的種類與烹飪要求更改吹風(fēng)模式。

油炸食品專用的脫油擺放裝置，通風(fēng)管網(wǎng)前端的網(wǎng)孔直徑應(yīng)小于0.5厘米。

油炸食品專用的脫油擺放裝置，集油盒上設(shè)置溫度顯示模塊，顯示油盒溫度。

油炸食品專用的脫油擺放裝置，金屬濾網(wǎng)為不銹鋼材質(zhì)。

上述油炸食品專用的脫油擺放裝置，能有效地控干油，并能快速對(duì)油炸食品進(jìn)行降溫，提高食品的風(fēng)味。

附圖說明

附圖為油炸食品專用的脫油擺放裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中標(biāo)號(hào)分別為：1-支架、2-金屬濾網(wǎng)、3-集油盒、4-通風(fēng)管網(wǎng)、5-吹風(fēng)裝置。

具體實(shí)施方式

如附圖所示。油炸食品專用的脫油擺放裝置，包括一個(gè)支架[1]，支架上設(shè)置金屬濾網(wǎng)[2]，濾網(wǎng)[2]底部為集油盒[3]，在濾網(wǎng)四周為通風(fēng)管網(wǎng)[4]，網(wǎng)管由一吹風(fēng)裝置[5]提供冷卻風(fēng)力，使用時(shí)油炸食品在控油同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)快速冷卻。

油炸食品專用的脫油擺放裝置，吹風(fēng)裝置[5]設(shè)置控制模塊，根據(jù)油炸食品的種類與烹飪要求更改吹風(fēng)模式。

油炸食品專用的脫油擺放裝置，通風(fēng)管網(wǎng)[4]前端的網(wǎng)孔直徑應(yīng)小于0.5厘米。

油炸食品專用的脫油擺放裝置，集油盒[3]上設(shè)置溫度顯示模塊，顯示油盒溫度。

油炸食品專用的脫油擺放裝置，金屬濾網(wǎng)[2]為不銹鋼材質(zhì)。

上述油炸食品專用的脫油擺放裝置，能有效地控干油，并能快速對(duì)油炸食品進(jìn)行降溫，提高食品的風(fēng)味。