[發明專利]一種含小麥粉的香菇栽培料及其制備方法無效
| 申請號： | 201310486024.8 | 申請日： | 2013-10-17 |
| 公開（公告）號： | CN103553765A | 公開（公告）日： | 2014-02-05 |
| 發明（設計）人： | 樊勝華;方麗惠;程小云;陳志明;陳國蘭;吳林生 | 申請（專利權）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分類號： | C05G3/00 | 分類號： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 小麥粉 香菇 栽培 料及 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種含小麥粉的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：
玉米芯45-50、麥麩25-30、稻糠18-22、玉米粉15-18、小麥粉17-19、蝗蟲干粉12-13、山楂核粉7-9、蚯蚓干體8-10、紅薯葉12-13、苦參7-8、苦楝6-9、黃柏5-8、陳皮6-8、營養添加劑3-4、酵母0.4-0.5；
????所述營養添加劑由以下重量份原料制成：玉米0.7-0.8、盾果草5-6、牛筋草7-8、當歸油7-8、薏仁油0.2-0.3、玉米面筋粉4-5、維生素C0.1-0.2、硫酸錳0.1-0.12、鉬酸銨0.08-0.1；
制備方法為：將盾果草、牛筋草切段，加入當歸油拌勻，暴曬18-20小時后與剩余物料混合拌勻，即得。
2.根據權利要求1所述的含小麥粉的香菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
將玉米芯粉碎，與麥麩、稻糠混合，加2-3%的紅糖水預濕2-3小時，控制含水量達到60-62%;
將玉米粉、小麥粉、蝗蟲干粉、山楂核粉與步驟（1）所得物料混合拌勻，在30-35℃下加入酵母，發酵4-6小時；
將蚯蚓干體、紅薯葉、苦參、苦楝、黃柏、陳皮粉碎，與步驟（2）所得物料、剩余物料混合，加水攪拌至含水量達到63-65%后堆悶1-2小時；
（4）將步驟（3）所得物料裝袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。
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