[發明專利]一種大豆組織蛋白離心式切碎機

有效

• 申請號: 201310483014.9
• 申請日: 2013-10-14
• 公開（公告）號: CN103506196A
• 公開（公告）日: 2014-01-15
• 發明（設計）人: 何憲超;鄭貴仁;單廣鑫;鄭瑋琦
• 申請（專利權）人: 海城后英生物工程有限公司
• 主分類號: B02C18/10
• 分類號: B02C18/10;B02C18/16;B02C18/18
• 代理公司: 鞍山嘉訊科技專利事務所 21224
• 代理人: 張群

技術領域

本發明涉及切碎機領域，尤其是一種大豆組織蛋白離心式切碎機。

背景技術

目前，當高水份的漿狀、膏狀、粘稠狀產品例如食品、冷凍肉制品、糧油、藥品、化學品等需要切碎時，經常應用到粉碎機。拿大豆組織蛋白生產為例，在大豆組織蛋白生產過程中，切碎工序是一道比較重要的工序，位于膨化工序之后，從膨化機出口噴射出來的半成品料呈條狀或柱狀，需要再經過切碎機切碎，形成碎片狀，才能達到最終成品形狀。因膨化機出口半成品料水份較高，通常水份在30%～45%之間，潮濕并且粘性大，極難切碎，要精確切碎就更難。傳統的錘片式粉碎機，不符合規定顆粒大小的顆粒比例大、面率增加，降低了成品質量和產量。在現有技術中，還沒有成熟的切碎機用于大規模產量的連續生產線。

發明內容

本發明的目的在于提供一種大豆組織蛋白離心式切碎機，是采用漸增剪切的原理，產品從錐形斗進入減縮模內，切刀在減縮模內高速旋轉，將產品推向減縮模的切割刀柱，高速旋轉的切刀產生的離心力會將產品強力壓在減縮模內切割刀柱前端刀刃上，對產品進行精確切碎，顆粒從減縮模上水平分隔片之間排出，將產品切割成均勻顆粒。具有結構精巧、產品顆粒均勻、產量高、成本低的優點。

為實現上述目的，本發明采用以下技術方案實現：

一種大豆組織蛋白離心式切碎機，包括殼體、錐形斗、固定座、切刀、圓盤、減縮模、篩格、皮帶、皮帶輪、電機、底座、支架、水平分隔片，其特征在于，所述的篩格設置在錐形斗上，錐形斗和固定座通過螺帽安裝在殼體上，切刀設置在減縮模內固定在圓盤上，圓盤設置在傳動軸上，減縮模固定在底座上部，皮帶輪通過電機帶動皮帶轉動，殼體和電機設置在支架上。

所述的減縮模內部設置一組環形排列間隔相同的6～24個垂直切割刀柱，切割刀柱相互之間設置1～18個水平分隔片固定切割刀柱，每個切割刀柱前端設置有刀柱刀刃。

與現有的技術相比，本發明的有益效果是：

本發明結構精巧，精確性高，產品經離心切碎后，顆粒大小均勻，尺寸范圍可根據要求可調，功能全面、范圍廣闊，具有全面性；而且防堵性能好、產量高、成本低、效率高。適合高水份的漿狀、膏狀、粘稠狀產品，廣泛應用于食品、冷凍肉制品、糧油、藥品、化學品等行業。

附圖說明

圖1是本發明的結構圖。

圖2是本發明減縮模整體結構圖。

圖3是本發明減縮模內部切割刀柱結構圖。

圖4是本發明減縮模內部切割刀柱細節圖。

1-殼體?2-錐形斗?3-固定座?4-切刀?5-圓盤?6-減縮模?7-螺帽?8-篩格?9-皮帶?10-大皮帶輪?11-電機?12-底座?13-支架?14-小皮帶輪?15-水平分隔片?16-刀柱刀刃?17-切刀?18-產品?19-切割刀柱

具體實施方式

下面結合附圖對本發明的具體實施方式進一步說明：

如圖1所示，大豆組織蛋白離心式切碎機，由殼體1、錐形斗2、固定座3、切刀4、圓盤5、減縮模6、螺帽7、篩格8、皮帶9、大皮帶輪10、電機11、底座12、支架13、小皮帶輪14、水平分隔片15、刀柱刀刃16、切刀17、產品18和切割刀柱19組成。篩格8設置在錐形斗2上，錐形斗2和固定座3通過螺帽7安裝在殼體1上，切刀17設置在減縮模6內固定在圓盤5上，圓盤5設置在傳動軸上，減縮模6固定在底座12上部，大皮帶輪10和小皮帶輪14通過電機11帶動皮帶9轉動，殼體1和電機11設置在支架上。減縮模6內部設置一組環形排列間隔相同的6～24個垂直切割刀柱19，切割刀柱19相互之間設置1～18個水平分隔片15固定切割刀柱，每個切割刀柱19前端設置有刀柱刀刃16。

產品18從錐形斗2進入減縮模6內，切刀4在減縮模6內高速旋轉，離心力會將產品18向外推，朝向切割邊緣的內側，切刀4將產品18推向切割刀柱19，高速旋轉的切刀4產生的離心力會將產品18強力壓在切割刀柱19的刀柱刀刃16上，其力度相當于產品18重量的數千倍，對產品18進行精確切碎，顆粒是從減縮模6上水平分隔片15之間排出，干凈利落地將產品18切割成均勻顆粒。

由于切刀4速度極高，達到每分鐘4500轉，因此產品18在切刀4內停留不到一秒鐘時間，產品18以極精確的量減縮，因此大小形狀十分均勻，但又不會產生有害的熱能。產品18經切碎而減縮，被切割成較小片，但并無金屬之間的接觸。由于沒有隨機的顆粒移動，因此能確保在一次性操作中達到高效率的切碎效果。