[發明專利]一種預防酒精肝的食品養肝茶沖劑

無效

• 申請號: 201310480456.8
• 申請日: 2013-10-15
• 公開（公告）號: CN103493935A
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 劉新壯
• 申請（專利權）人: 北京綠源求證科技發展有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于營養食品領域。

背景技術

現代醫學認為，酗酒危害健康。40°白酒每天喝100克（2兩），一般一年時間即罹患酒精肝，出現輕度的肝纖維化。現實生活中，每天喝2兩白酒者比比皆是，這個生活習慣嚴重損害群眾的身體健康。人得了酒精肝，應該去醫院看醫生，遵醫囑吃藥治療。這一點必須肯定。現在的問題是，有喝酒的習慣，但是或者飲量沒那么大，或者并不是天天喝，或者只喝啤酒不喝白酒等等，這種情況并不少見。廣大群眾希望用食療的辦法養益肝臟、預防酒精肝。但是，目前市場上養肝的營養食品并不多，同時也存在著效果不夠明顯、見效比較遲緩的問題，群眾對此不很滿意。

針對以上提出的問題，本發明提供一種預防酒精肝的食品養肝茶沖劑，它具有扶正培本，益氣養血，活血化瘀，預防酒精肝的作用，具有效果好、見效快的優點。

發明內容

本發明是通過以下技術方案來實現的：

1、一種預防酒精肝的食品養肝茶沖劑，采用中藥原料和食品原料制備，中藥原料和食品原料的重量配比為：

甲殼8—15份????????????????????桃仁5—9份???????????????人參葉4—7份

枸杞子4—7份?????????????川芎4—7份????????????????????

這種預防酒精肝的食品養肝茶沖劑是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，將桃仁進行提取，工藝方法是：將桃仁粉碎，過20目篩，制成桃仁粗粉，按料液質量比1:30加水浸提，提取溫度為80℃，提取時間4h，提取次數2次，過濾，合并濾液，離心分離去除雜質，濃縮干燥粉碎得桃仁提取物細粉；

（2）按上述重量配比，將甲殼提取殼聚糖，制作工藝是：將甲殼粉碎，按料液質量比1:2加入稀堿液，使蛋白質和不溶物分離；在不溶物中按料液質量比1:?3加濃度10%稀鹽酸，使其中磷酸鈣溶解成氯化鈣，離心分離、水洗、干燥，得粗甲殼素；按料液質量比1:8加入濃度為50%濃氫氧化鈉液，110℃，1h，以脫去乙酰基，過濾、水洗、真空干燥，得提取物殼聚糖細粉；

（3）按上述重量配比，將人參葉進行提取，工藝方法是：將人參葉干燥粉碎，過20目篩，制成粗粉，用料液質量比1:10加入濃度70%乙醇，90℃熱回流提取2次，每次4h，合并濾液，提取液濃縮，回收乙醇，干燥粉碎，得人參皂苷提取物細粉；

（4）按上述重量配比，將枸杞子提取枸杞多糖，工藝方法是：將枸杞子置于干燥箱中60℃烘干，取出后放入干燥器中24h；將經干燥處理后的枸杞子研碎，置普通回流裝置中，加入2倍量的甲醇60℃下回流脫脂2次，每次2h，濾出溶劑，殘渣風干后用濃度80%乙醇適量60℃回流2次，每次2h，濃縮，回收乙醇，再以50~60℃水提2次，提取時間每次2h，固液質量比為1∶20~1∶30，合并濾液濃縮再以5倍量濃度95%的乙醇沉淀，放置24h，抽濾，所得固形物先后以濃度95%乙醇、無水乙醇、丙酮依次洗滌、真空干燥，即得枸杞多糖細粉；

（5）按上述重量配比，將川芎進行提取，工藝方法是：將川芎粉碎，按料液質量比1:6加入濃度80%乙醇，回流提取2次，每次60min，回流減壓濃縮，回收乙醇，烘干粉碎得提取物細粉；與上述（1）、（2）、（3）、（4）提取物細粉混合，攪拌均勻，制成細小顆粒，裝入小袋，每小袋內含提取物細粉4克，制成預防酒精肝的食品養肝茶沖劑。

本配方中的原料都是衛生部公布的藥食兩用食品和食品可用品種。