[發明專利]一種番茄醬的調制方法無效
| 申請號： | 201310473280.3 | 申請日： | 2013-09-24 |
| 公開（公告）號： | CN104431954A | 公開（公告）日： | 2015-03-25 |
| 發明（設計）人： | 王遠明 | 申請（專利權）人： | 重慶市南川區龍南農業專業合作社 |
| 主分類號： | A23L1/24 | 分類號： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 408400 *** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 番茄醬 調制 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種番茄醬的調制方法，其特征是：將10公斤番茄放入到水中清洗干凈，然后將番茄放入到攪拌機當中攪拌成細漿，并裝入到第一個不銹鋼容器中備用；用水將50克紅椒清洗一遍，再用刀將紅椒切成3毫米厚的圓圈，然后用刀將10克生姜、5克大蒜、15克香蔥、2克藿香切成細粒，放入第二個不銹鋼容器中備用；將10公斤菜油倒入鍋中加溫燒開，然后加入200克米粉、100克豆粉、50克醬油、10克食鹽，然后用勺子攪拌均勻后起鍋，裝入第三個不銹鋼容器中備用；將3個容器中的原料一起倒入攪拌機當中，然后加入300克白糖、2克香精后攪拌均勻即可。
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