[發明專利]一種改善肥育豬生長和肉質的飼料配方

無效

• 申請號: 201310471641.0
• 申請日: 2013-09-30
• 公開（公告）號: CN103519008A
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 唐正杰;張旭暉;唐海翠
• 申請（專利權）人: 南京可萊威飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/10;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/175
• 代理公司: 暫無信息
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技術領域

本發明涉及的是豬飼料配方領域，具體涉及的是一種改善肥育豬生長和肉質的飼料配方。

背景技術

隨著人們生活水平的提升，畜產品的需求不斷增加，養殖業正向規模化、標準化方向發展。豬的生長性能和肉質性狀都是十分重要的經濟指標。我國的養豬業在近十幾年來發展很快，通過遺傳選育、營養水平的改進和飼養環境的改善，豬的生長性能得到了顯著提高，但隨之出現的肉質下降卻引起了消費者的普遍不滿，且目前不乏存在市售預混料中通過使用大量有機砷而使豬只病理性變紅的現狀。

目前研究發現，品種、飼料營養和飼養環境是決定豬肉產品質量的三大主要因素。豬肉是經過飼料營養直接轉化而來的。一旦肉豬飼養品種確定后，飼料營養就是影響肌肉品質最直接的環境因素。研究發現，很多飼料營養因子和生物活性物質對于動物基因表達的調控或控制引起肉質變化的代謝和生化過程起著重要的作用，概括起來這些飼料營養因子主要有日糧能量、蛋白質水平、日糧氨基酸平衡，飼料微量元素和維生素及生物活性物質肉堿、甜菜堿和益生素等。由此可見要全面改善肉質除了常規飼料原料外，還必須依賴多種微量營養因子的綜合調控。因此，在肉豬生產中，如何把目前研究發現的影響肌肉品質的重要微量營養因子與常規飼料原料科學地組合在一起的營養研究亟待獲得突破，即如何研發出理想的飼料配方，對發展安全、高效、優質的放心肉和促進養豬業可持續發展都有重要的現實意義。

中國專利申請200710045721公開了一種肉質改進劑，含有植物復合提取物與半胱胺、L-肉堿、有機硒中的一種或一種以上，其中植物復合提取物為含生物堿及皂甙活性物質等。但植物提取步驟繁瑣復雜，成本相對較高。中國專利申請200810224916公開了一種肉質改良的復合預混料，其配方主要含有維生素、合成氨基酸、電解質、微量元素、酶制劑、輔料。但是所用原料相對簡單，對肉品質改良還不全面。另外，目前關于豬用功能性添加劑的產品主要集中在提高采食量、抗應激，提高免疫力和促生長作用等方面，而為了達到這些功效，往往是在飼料中添加抗生素或是激素類的藥物添加劑，這些添加劑不僅功能單一，而且存在嚴重的耐藥性和食用安全性。迄今為止，還沒有一種既能促進豬的生長又能改善肉質的高效安全的飼料添加劑。

發明內容

本發明目的是提供一種改善肥育豬生長和肉質的飼料配方，它具有抗應激作用、可促進肥育豬生長，降低料耗、提高肉的持水性和改善肉色、提高飼料利用率、增加瘦肉率及屠宰率的。

一種改善肥育豬生長和肉質的飼料配方，它是由玉米、蒸汽魚粉、豆粕、發酵豆粕、麩皮和育肥豬預混料組成，其各種成分的范圍是：

各種成分總和為100％(重量)。

所述的育肥豬預混料是由一水硫酸鋅，一水硫酸錳，酵母硒，氯化鈷，載體，碘酸鈣，核黃素，吡哆醇，氰鈷胺素，煙酸，泛酸，VB₁，維生素A，維生素D，維生素E，維生素K，生物素，葉酸，維生素C，賴氨酸，硒代蛋氨酸，茶多酚，甜菜堿，蘇氨酸，石粉，磷酸氫鈣，鹽，五水硫酸銅，吡啶羧酸鉻，甘氨酸鐵，膽堿和植酸酶組成，其各種成分的范圍是：

各種成分總和為100％(重量)。

所述的載體為脫脂米糠粉。

由于采用了以上技術方案，本發明具有以下有益效果：富含豬生長過程中需要的微量元素和維生素，添加了改善肉質的成分，具有抗應激，提高動物食欲和促進生長等作用，能減少肉品脂質和膽固醇的氧化，有效抑制肉中正鐵肌紅蛋白的積累，從而增強鮮肉理想紅色的穩定性，還可減少肉品的滴水損失而使解凍肉保持良好的持水性和滋味，從而全面提高豬肉綜合品質并大大提高豬的生長速度，通過營養調控機制，促進脂肪的分解，提高瘦肉率，改善豬的體型，且添加的甘氨酸鐵，具有自然補血的作用，自然改善豬只膚色，能使豬只皮膚紅潤、毛色光亮。

具體實施方式

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面將本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。

一種改善肥育豬生長和肉質的飼料配方，它是由玉米、蒸汽魚粉、豆粕、發酵豆粕、麩皮和育肥豬預混料組成，其各種成分的范圍是：

各種成分總和為100％(重量)。