[發明專利]一種功能性豆漿粉、豆奶、豆奶粉及豆奶茶

無效

• 申請號: 201310469757.0
• 申請日: 2013-09-30
• 公開（公告）號: CN103493899A
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 柏忠朋
• 申請（專利權）人: 柏忠朋
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及豆制品技術領域，特別涉及一種功能性豆漿粉等豆制品。

背景技術

隨著現代社會人們的生活壓力、經濟壓力、家庭壓力等等各種壓力不斷增大，好多人由于調節不當，不堪重負，大多數人身體長期處于亞健康狀態，導致機體的免疫力下降，甚至造成免疫紊亂，使好多人身體長期處于疲勞狀態，這樣久而久之積勞成疾，使身體成了許多慢性疾病光顧的對象，“病來如山倒，病去如抽絲”某些慢性疾病一旦纏身就麻煩不斷，整日受其困擾而苦不堪言。慢性濕疹就是其中之一。

濕疹是一種皮膚對外界刺激所引起的一種特殊性的變化，屬于過敏性變態反應，濕疹的發病，目前多認為是由于復雜的內外因素激發而引起的一種遲發性變態反應。濕疹病人往往是過敏體質，這種過敏體質與遺傳因素有關，故在特定的人群中發生。

現有技術中提供的豆漿粉及豆制品基本都是由黃豆制成，成分單一，其僅僅提供人體的一部分營養，但是不具有保健功能，也無對疾病的輔助治療功能。

發明內容

本發明提供一種功能性豆漿粉、豆奶、豆奶粉及豆奶茶，具有顯著改善慢性濕疹癥狀以及對其具有輔助治療作用。

為了實現上述目的，本發明提供以下技術方案：

一種功能性豆漿粉，其包括：各原料的重量百分比為：紅豆0.5％-97％、黃豆1％-98％、綠豆0.5％-97％、白豆0.5％-97％、黑豆0.5％-97％。

優選地，各原料的重量百分比為：紅豆0.5％、黃豆98％、綠豆0.5％、白豆0.5％、黑豆0.5％。

優選地，各原料的重量百分比為：紅豆1％、黃豆1％、綠豆97％、白豆0.5％、黑豆0.5％。

優選地，各原料的重量百分比為：紅豆15％、黃豆30％、綠豆20％、白豆20％、黑豆15％。

優選地，各原料的重量百分比為：紅豆15％、黃豆20％、綠豆15％、白豆20％、黑豆15％、麥芽糊精15％。

本發明還提供一種功能性豆奶，其包括上述任意技術方案所述的功能性豆漿粉。

本發明還提供一種功能性豆奶粉，包括上述任意技術方案所述的功能性豆漿粉。

本發明還提供一種功能性豆奶茶，包括上述任意技術方案所述的功能性豆漿粉。

通過實施以上技術方案，具有以下技術效果：本發明提供的功能性豆漿粉、豆奶、豆奶粉及豆奶茶，對于慢性濕疹的治療和康復具有十分明顯的效果，其配方結構的中醫理論基礎是：該功能性豆漿粉通過益氣、活血、補腎、調免疫、抗氧化、排毒六大調理方向，即益氣(黃豆益氣)、活血(紅豆活血)、補腎(黑豆補腎)、強免疫(白豆調免疫)、抗氧化(黃豆抗氧化)、排毒(綠豆排毒)六大方向，對濕疹患者身體進行全方位立體調養，通過綜合平衡體內環境，達到調理患者精氣神，平衡陰陽氣血的目的，使人氣血暢通、渾身輕松，使濕疹患者身體的抗病能力極大提升。

具體實施方式

為了更好的理解本發明的技術方案，下面詳細描述本發明提供的實施例。

本發明實施例提供一種功能性豆漿粉，包括：各原料的重量百分比為：紅豆0.5％-97％、黃豆1％-98％、綠豆0.5％-97％、白豆0.5％-97％、黑豆0.5％-97％。

以下為本發明實施例提供的功能性豆漿粉與現有技術提供豆漿粉的功能效果對比試驗，其中：

治療組為食用本發明實施例提供的功能性豆漿粉的慢性濕疹患者100例，對照組為食用現有技術提供的黃豆豆漿粉的慢性濕疹患者100例。兩組患者年齡最大53歲，最小27歲；病程最長5年，最短2年。

使用方法：以下為13組療效對比結果，治療組食用本發明實施例提供的功能性豆漿粉，每天早餐食用一次，每次一袋，每袋50克，連續食用三個月為一療程。對照組食用普通黃豆豆漿粉，每天早餐一次，每次一袋，每袋50克，均以連續食用兩個療程即半年為判斷依據。

療效標準：皮疹消退，瘙癢停止，半年內未復發者為痊愈；皮疹顯著減少，瘙癢明顯減輕，或皮疹消退，瘙癢停止，半年內雖有復發，但比治療前癥狀明顯減輕為顯效；皮疹減少，瘙癢減輕，但半年內復發，癥狀如故者為有效；皮疹瘙癢不減者為無效。

實施例一：生產1000kg的功能性豆漿粉成品的配方為：黃豆150kg、紅豆200kg、綠豆300kg、白豆150kg、黑豆200kg。

治療組與對照組療效比較：