[發明專利]空氣能烘干機

無效

• 申請號: 201310469022.8
• 申請日: 2013-10-09
• 公開（公告）號: CN103519328A
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 黃昌華
• 申請（專利權）人: 廣西南寧市好聰仔食品有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;F26B21/04
• 代理公司: 廣西南寧公平專利事務所有限責任公司 45104
• 代理人: 黃永校

技術領域

本發明涉及烘干機技術領域，具體是一種適用于果蔬類食品加工的空氣能烘干機。

背景技術

現有技術中，果蔬類食品加工時采用的烘干方式通常為鍋爐蒸汽烘干，這種烘干方式存在以下缺陷：鍋爐內的氣壓不穩定，易導致爐溫不恒定，要滿足恒溫往往需要依賴于人工操作；且無法再次利用烘干房內的濕熱氣，同時濕熱氣處理不好還將導致烘干時間過長。

發明內容

本發明的目的在于提供一種空氣能烘干機，適用于果蔬類食品的加工，使恒溫易于操控，溫度可控范圍大，除濕效果好，能量損耗小。

本發明實現上述目的所采取的技術方案如下：

一種空氣能烘干機，包括熱風發生系統、烘干爐室和空氣能除濕機，熱風發生系統采用電腦自動控制，將產生的熱風通過熱風輸送管輸送至烘干爐室進行烘干作業，產生的水蒸氣通過水蒸氣管道輸送至空氣能除濕機中，空氣能除濕機通過降溫，將水分從排水管排出，得到的冷風通過循環管道返回熱風發生系統中。

所述的熱風發生系統包括空氣能熱風機和電輔助加熱器，烘干作業時，電輔助加熱器輔助空氣能熱風機進行加熱，升溫迅速；當達到預定溫度時，只啟用空氣能熱風機即可達到恒溫效果，減少能耗。

本發明與現有技術相比，具有以下有益效果：

（1）烘干過程采用電腦控制，恒溫效果好，減少人員的手控操作，溫度可控范圍：20-75℃。

（2）烘干過程空氣能加熱輔以電加熱，可迅速升溫，當達到預定溫度，停止輔助的電加熱，只啟用空氣能加熱即可達到恒溫效果，得以節能。

（3）除濕效果好，能量損耗少。烘干制品時產生的濕氣經空氣能除濕機后迅速降溫，并將水分排出，同時除濕后產生的大量冷風除了可循環返回熱風發生系統外，還可供其他車間利用。

（4）能效比高，能達到1:3-4，相較于鍋爐蒸汽加熱烘烤1:0.8的能效比，其降低能耗的效果十分明顯。

（5）能夠進行低溫低濕烘烤，時間短，從而為果蔬的脫水干燥提供品質保障。

附圖說明

圖1是本發明所述的空氣能烘干機的結構連接示意圖。

圖2是本發明所述的空氣能烘干機的工作原理示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本發明的技術方案作進一步的說明。

如圖1和圖2所示，一種空氣能烘干機，包括熱風發生系統1、烘干爐室4和空氣能除濕機6，熱風發生系統1采用電腦自動控制，將產生的熱風通過熱風輸送管9輸送至烘干爐室4進行烘干作業，產生的水蒸氣通過水蒸氣管道5輸送至空氣能除濕機6中，空氣能除濕機6通過降溫，將水分從排水管7排出，得到的冷風通過循環管道8返回熱風發生系統1中。

所述的熱風發生系統1包括空氣能熱風機2和電輔助加熱器3，烘干作業時，電輔助加熱器3輔助空氣能熱風機2進行加熱，升溫迅速；當達到預定溫度時，只啟用空氣能熱風機2即可達到恒溫效果，從而減少能耗。