[發明專利]一種甲魚卵醋飲配方及其制備方法無效
| 申請號： | 201310468914.6 | 申請日： | 2013-10-10 |
| 公開（公告）號： | CN103598650A | 公開（公告）日： | 2014-02-26 |
| 發明（設計）人： | 李民慶 | 申請（專利權）人： | 李民慶 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102 | 代理人： | 邱奕才;江裕強 |
| 地址： | 515000 廣東省汕頭市*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 甲魚 卵醋飲 配方 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種甲魚卵醋飲配方及其制備方法，其特征是，各組分及其重量為：甲魚卵35-38份、砂糖6-8份、蔥花9-12份、冰塊55-58份、食鹽1-2份、食醋25-30份、水5-9份、胡椒粉1-2份。
2.據權利要求1所述醋飲配方及其制備方法，其特征是，各組分及其重量為：甲魚卵38份、砂糖8份、蔥花12份、冰塊55份、食鹽2份、食醋25份、水5份、胡椒粉2份。
3.據權利要求1所述醋飲配方及其制備方法，其特征是，所述制備方法為：將剛生出來的甲魚卵刺破，將其卵黃倒進攪拌機，并同砂糖、蔥花、胡椒粉、冰塊一齊攪拌，在攪拌過程中逐漸加入食醋與水，攪拌均勻后即可倒出，最后添加進食鹽攪拌均勻即可飲用。
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