[發(fā)明專利]補骨酒的配方及生產方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310467861.6
• 申請日: 2013-10-10
• 公開（公告）號: CN103468534A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發(fā)明（設計）人: 尹鳳琴;王琳琳;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/258;A61P19/02;A61P19/00;A61P29/00;A61K35/32
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種補骨酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配的原料制成的，狗骨10-30份、牛骨10-20份、驢骨10-30份、五加皮10-30份、人參10-30份。

2.根據權利要求1所述的補骨酒的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，狗骨10-25份、牛骨10-18份、驢骨10-25份、五加皮10-25份、人參10-25份。

3.根據權利要求1所述的補骨酒的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，狗骨20份、牛骨15份、驢骨20份、五加皮20份、人參20份。

4.根據權利要求1-3所述的補骨酒的生產方法，其特征在于，主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質量標準的狗骨、牛骨、驢骨、五加皮、人參原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次滅菌，制成粉劑，加入曲酒中浸泡4天，過濾不溶物；E、裝瓶；F、檢驗合格后制成成品。