[發(fā)明專利]一種人參補(bǔ)腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310467796.7
• 申請(qǐng)日: 2013-10-10
• 公開（公告）號(hào): CN103484334A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 尹鳳琴;王琳琳;王勝杰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): C12G3/04
• 分類號(hào): C12G3/04;A61K36/9066;A61P25/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種人參補(bǔ)腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)：

上班族是整個(gè)社會(huì)的一個(gè)重要的組成部分，每天忙于工作，大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)，難免會(huì)出現(xiàn)大腦疲勞的現(xiàn)象，補(bǔ)腦是現(xiàn)在我們一直比較重視的一個(gè)問題。

目前市場(chǎng)上令人眼花繚亂的“補(bǔ)腦”保健品，令眾人無所適從。大腦是全身耗氧量最大的器官，占人體總耗氧量的四分之一，因此氧氣充足有助于提高大腦的工作效率，保持高度的注意力。用腦時(shí)，需特別注重學(xué)習(xí)、工作環(huán)境的空氣質(zhì)量。

大腦的超負(fù)荷活動(dòng)是引起腦疲勞的主要原因?,腦疲勞可引發(fā)許多身心疾病，如支氣管炎、哮喘、非特異性結(jié)腸炎、消化性潰瘍、心臟病、失眠、性功能障礙等，嚴(yán)重影響身體健康。嚴(yán)重的腦疲勞還會(huì)使人的心理承受能力下降?,無法面對(duì)生活上的種種壓力?,導(dǎo)致精神崩潰。在腦疲勞狀態(tài)下?,人會(huì)感到頭昏腦脹、反應(yīng)遲鈍、注意力分散、思維活動(dòng)難以正常發(fā)揮,這不但影響學(xué)習(xí)效率和工作效率?,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)失眠、焦慮、憂慮、遺忘、性功能障礙,甚至可引起精神分裂癥?,也有人可因腦疲勞過度而死亡。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種集開竅豁痰，醒神益智、安神益智的人參補(bǔ)腦健腦酒的配方及生產(chǎn)方法。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，人參20-35份、核桃仁10-30份、葵花子10-30份、山藥10-30份、酸棗仁10-30份、松子仁10-30份、枸杞子10-30份、黃芪10-30份、首烏10-30份、遠(yuǎn)志10-30份、益智仁10-30份、石菖蒲10-30份、桂圓10-30份、郁金10-30份、芝麻10-30份、白術(shù)10-30份、百合10-30份。

制備本發(fā)明人參補(bǔ)腦健腦酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，人參20-30份、核桃仁10-25份、葵花子10-25份、山藥10-25份、酸棗仁10-25份、松子仁10-25份、枸杞子10-25份、黃芪10-25份、首烏10-25份、遠(yuǎn)志10-25份、益智仁10-25份、石菖蒲10-25份、桂圓10-25份、郁金10-25份、芝麻10-25份、白術(shù)10-25份、百合10-25份。

制備本發(fā)明人參補(bǔ)腦健腦酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：人參25份、核桃仁15份、葵花子15份、山藥15份、酸棗仁15份、松子仁15份、枸杞子15份、黃芪15份、首烏15份、遠(yuǎn)志15份、益智仁15份、石菖蒲15份、桂圓15份、郁金15份、芝麻15份、白術(shù)15份、百合15份。

將上述各組份制成本發(fā)明人參補(bǔ)腦健腦酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料人參、核桃仁、葵花子、山藥、酸棗仁、松子仁、枸杞子、黃芪、首烏、遠(yuǎn)志、益智仁、石菖蒲、桂圓、郁金、芝麻、白術(shù)、百合備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；?C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。

本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“開竅豁痰”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋酒。