[發(fā)明專利]一種太妃糖蒸汽加熱熬煮設(shè)備

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310467076.0
• 申請日: 2013-10-05
• 公開（公告）號: CN104509658A
• 公開（公告）日: 2015-04-15
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉炳棟
• 申請（專利權(quán)）人: 天津港益食品有限公司
• 主分類號: A23G3/04
• 分類號: A23G3/04
• 代理公司: 天津市新天方有限責(zé)任專利代理事務(wù)所 12104
• 代理人: 李道平

1.一種太妃糖蒸汽加熱熬煮設(shè)備，其特征在于包括：真空加熱室(1)、刮邊攪拌器(4)、轉(zhuǎn)鍋機構(gòu)(2)、破真空閥(3)，所述轉(zhuǎn)鍋機構(gòu)(2)包括：夾層蒸汽鍋(21)、可傾斜固定支架(22)，所述夾層蒸汽鍋(21)上設(shè)置有U形固定支撐腳(23)，所述可傾斜固定支架(22)通過U形固定支撐腳(23)與夾層蒸汽鍋(21)固定，所述刮邊攪拌器(4)設(shè)置在夾層蒸汽鍋(21)內(nèi)、所述轉(zhuǎn)鍋機構(gòu)(2)、破真空閥(3)設(shè)置在真空加熱室(1)內(nèi)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的太妃糖蒸汽加熱熬煮設(shè)備，其特征在于所述刮邊攪拌器(4)的傳動方式為機械傳動。