[發明專利]一種含紅酒酵母的肉鴨飼料

無效

• 申請號: 201310465152.4
• 申請日: 2013-10-08
• 公開（公告）號: CN103583857A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發明（設計）人: 蘇曉霞
• 申請（專利權）人: 鳳臺縣芳霞禽業有限責任公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/00;A23K1/10;A23K1/175;A23K1/16
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及飼料技術領域，具體涉及一種含紅酒酵母的肉鴨飼料及其制備方法。

背景技術

鴨肉具有豐富的營養，是養生滋補的佳品，以鴨肉為原料，衍生了許多風味獨特的傳統食品，比如板鴨、臘鴨等，目前肉鴨的市場需求量大，我國也基本實現了高度集約化的肉鴨養殖，然而在高度集約化的養殖過程中，如果飼養管理不善就會導致鴨群出現生長受阻，疾病頻發的現象，嚴重影響養殖效益，通常的解決辦法是在飼料中添加各類激素、抗生素等藥物，這就使得鴨肉中有藥物殘留，不僅影響鴨肉品質，還會危害消費者的健康，因此，加強肉鴨飼養管理，是提高養殖收益的重要手段。

發明內容

本發明的目的在于，提供一種經過紅酒酵母發酵的混合飼料，以加強肉鴨的生長發育，提高飼料利用率，降低養殖成本，為了實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

一種含紅酒酵母的肉鴨飼料，其特征在于，該飼料包含以下重量份的組分：玉米60-80，蕎麥皮12-15，大麥糖渣15-20，米糠餅8-10，次粉15-20，紅酒酵母8-10，高粱秸稈15-18，小米糠15-20，豆粕12-15，小青魚1-2，蝦糠2-3，豌豆渣5-6，干水苔粉2-3，魚腥草1-2，高嶺土粉1-2，膨化羽毛粉1-2，野姜花苞2-3，水葫蘆3-4，小白菜葉3-4，食鹽適量，誘食劑0.2-0.5，所述的誘食劑量由下列重量份的原料制得：咸鴨蛋黃4-5、薏仁油1-2、當歸2-3、地黃葉3-4、竹炭3-4、大麥苗1-2、酸奶3-4、竹蓀1-2、丁葵草1-2、玫瑰花1-2、密桶花2-3、竹葉蘭1-2、淡竹葉1-2、芝麻油30-35、面粉30-34；制備方法是將當歸、地黃葉、竹炭、大麥苗、竹蓀、丁葵草、玫瑰花、密桶花、竹葉蘭、淡竹葉加水煎煮1-2小時，過濾得煎液，濃縮成稠膏，藥渣烘干后，粉碎，加入炒熱的芝麻油中拌炒10-15分鐘；最后，將所得的稠膏、藥渣及其它剩余成分混合，制粒，即得。

所述的一種含紅酒酵母的肉鴨飼料，其制備步驟如下：

（1）將玉米、蕎麥皮、大麥糖渣、米糠餅、高粱秸稈、小米糠、豆粕、豌豆渣按比例混合均勻后加工成粉末；

（2）將紅酒酵母與（1）的物料混合均勻后，加適量水，在密閉遮光的條件下，保持20-25℃，發酵5-6天；

（3）將魚腥草、水葫蘆、小白菜葉切碎備用；

（4）將余下所有組分與（1）、（2）、（3）的物料一起放入飼料顆粒機中攪拌制粒，粒徑0.5-1厘米。

本發明的有益效果在于，飼料配方中的組分均為純天然原料，不含任何化學類藥物，飼料配方營養均衡，紅酒酵母菌種優良，含有多種營養成分，尤其富含抗氧化物質，能夠顯著的增強動物的免疫能力，發酵后的飼料適口性好，肉鴨增重快速，飼料利用率高。

具體實施方式

實施例

本實施例的肉鴨飼料由以下重量份（公斤）的原料制得：玉米80，蕎麥皮15，大麥糖渣20，米糠餅10，次粉15，紅酒酵母8，高粱秸稈18，小米糠20，豆粕12，小青魚2，蝦糠3，豌豆渣6，干水苔粉3，魚腥草2，高嶺土粉2，膨化羽毛粉2，野姜花苞3，水葫蘆4，小白菜葉4，食鹽適量，誘食劑0.2，所述的誘食劑量由下列重量份（公斤）的原料制得：咸鴨蛋黃4、薏仁油2、當歸2、地黃葉3、竹炭3、大麥苗1、酸奶4、竹蓀2、丁葵草1、玫瑰花1、密桶花2、竹葉蘭1、淡竹葉2、芝麻油35、面粉30；制備方法是將當歸、地黃葉、竹炭、大麥苗、竹蓀、丁葵草、玫瑰花、密桶花、竹葉蘭、淡竹葉加水煎煮1-2小時，過濾得煎液，濃縮成稠膏，藥渣烘干后，粉碎，加入炒熱的芝麻油中拌炒10-15分鐘；最后，將所得的稠膏、藥渣及其它剩余成分混合，制粒，即得。

本實施例的肉鴨飼料由以下步驟制得：

（1）將玉米、蕎麥皮、大麥糖渣、米糠餅、高粱秸稈、小米糠、豆粕、豌豆渣按比例混合均勻后加工成粉末；

（2）將紅酒酵母與（1）的物料混合均勻后，加適量水，在密閉遮光的條件下，保持25℃，發酵6天；

（3）將魚腥草、水葫蘆、小白菜葉切碎備用；

（4）將余下所有組分與（1）、（2）、（3）的物料一起放入飼料顆粒機中攪拌制粒，粒徑0.5厘米。

在養殖場選取100只健康的、體重近似的肉鴨苗，隨機分為兩組，每組50只，分為對照組和實驗組，實驗組喂食本發明的飼料，對照組喂食傳統飼料，連續喂養兩個月后，兩組肉鴨生長狀況如下表：

從表中可以看出，實驗組肉鴨在連續喂食本發明提供的飼料后，日增重增加明顯，鴨群的發病率得到降低，鴨群進食活躍，喜運動，體型勻稱；而對照組增重不明顯，發病率較高，鴨群易出現不喜進食的狀況。