[發(fā)明專利]菊花狀細(xì)菌纖維素及其發(fā)酵制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310463055.1 | 申請(qǐng)日： | 2013-10-08 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103451252B | 公開（公告）日： | 2017-09-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 雷虹;陳雪梅;劉奇;曲春鶴;張基亮;李元敬;平文祥;韓德權(quán) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 黑龍江大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C12P19/04 | 分類號(hào)： | C12P19/04;C12R1/01 |
| 代理公司： | 哈爾濱市文洋專利代理事務(wù)所(普通合伙)23210 | 代理人： | 何強(qiáng) |
| 地址： | 150080 黑龍*** | 國(guó)省代碼： | 黑龍江;23 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 菊花 細(xì)菌 纖維素 及其 發(fā)酵 制備 方法 | ||
1.菊花狀細(xì)菌纖維素的發(fā)酵制備方法，其特征在于菊花狀細(xì)菌纖維素按以下步驟發(fā)酵制備：
一、將漢氏葡糖醋桿菌HDM1-3(Gluconacetobacter hansenii HDM1-3)劃線接種于細(xì)菌纖維素固體培養(yǎng)基中，在28℃條件下恒溫靜置培養(yǎng)48h，然后用接種環(huán)挑取菌苔接種于100ml種子發(fā)酵液中，再混合均勻后置于溫度為28℃、轉(zhuǎn)數(shù)為130r/min的搖床中培養(yǎng)24h；
二、將步驟一搖床培養(yǎng)的種子發(fā)酵液按優(yōu)化發(fā)酵液體積分?jǐn)?shù)7％的接種量接種至75ml的優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基中，然后在溫度為28℃、轉(zhuǎn)速為150r/min的條件下振蕩發(fā)酵48h，即得到菊花狀細(xì)菌纖維素；
其中，步驟一中細(xì)菌纖維素固體培養(yǎng)基按質(zhì)量百分比由5％的葡萄糖、0.5％的酵母膏，0.5％的蛋白胨、0.1％的檸檬酸、0.2％的Na2HPO4·H2O、0.1％的K2HPO4、0.025％的MgSO4·7H2O、2％的瓊脂和余量的蒸餾水組成，pH值為5.8；步驟一中種子發(fā)酵液按質(zhì)量百分比由2％的蔗糖、0.3％的酵母膏、0.5％的蛋白胨、0.2％的磷酸二氫鉀、0.015％的硫酸鎂和余量的蒸餾水組成，pH值為5.8；步驟二優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基每100ml由5g的葡萄糖、0.34g的牛肉膏、0.19g的酵母膏、0.22g的磷酸氫二鈉、0.46g的磷酸氫二鉀、0.2g的乳酸、0.025g的硫酸鎂、1ml的乙醇和余量的蒸餾水組成，pH值為6.5；
該菊花狀細(xì)菌纖維素的形狀呈菊花狀，外圍刺狀物多且長(zhǎng)，乳白色有光澤，質(zhì)地均勻致密；菊花狀細(xì)菌纖維素的纖維絲十分纖細(xì)<0.1μm，超微纖維相互纏繞，且菌絲纏繞無規(guī)則，組成了超微纖維網(wǎng)，同時(shí)存在絲帶層狀重疊、絲帶較均勻，并具有孔洞結(jié)構(gòu)。
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