[發明專利]一種利用水蒸汽蒸餾技術從樟芝發酵產物中提取精油的方法

無效

• 申請號: 201310455862.9
• 申請日: 2013-09-29
• 公開（公告）號: CN103525559A
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 許正宏;史勁松;陸震鳴;耿燕;何喆;徐國華
• 申請（專利權）人: 江蘇神華藥業有限公司;江南大學
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種發酵樟芝精油的提取方法，更具體是涉及一種利用水蒸汽蒸餾技術提取樟芝發酵產物中精油的方法。?

背景技術

樟芝(Antrodia?camphorata,Antrodia?cinnamonea)又名牛樟芝或牛樟菇，屬于擔子菌亞門、層菌綱、非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌屬珍稀藥用真菌，只生長在臺灣地區的牛樟樹腐朽樹干的內壁，有著臺灣“森林紅寶石”的美譽。歷史上樟芝長期被當地人當作解酒保肝和抗疲勞的傳統藥方，也作為傳統中藥被用于治療肝臟疾病，食物和藥物所引起的中毒癥狀以及腹瀉，腹痛，高血壓，皮膚發癢和腫瘤疾病等。由于樟芝強烈的寄主專一性、自然界數量稀少、良好的生物活性，價值遠遠高于靈芝等傳統藥材，市價高達每公斤15000美元，可說是藥材中的王中之王。目前，國內采用固體發酵法和液體深層發酵法，已成功獲得人工培育菌絲體，彌補了野生樟芝資源的嚴重不足。?

野生樟芝子實體具有樟樹的清香，而研究發現樟芝發酵產物也具有濃郁而獨特的香味，主要為蘑菇香、水果香和花香。因此，發酵樟芝精油在醫藥、食品、香料工業、洗滌行業和畜禽飼料行業具有很大的開發利用價值，因此急需一種可用于大規模生產的萃取樟芝精油的方法，滿足樟芝產品的不斷更新發展。?

發明內容

本發明的目的在于克制現有技術的不足之處，提供一種經濟簡便萃取效率高的水蒸汽蒸餾技術提取樟芝發酵產物中的精油的方法。?

為達到上述目的，本發明采取了如下的技術方案:?

一種利用水蒸汽蒸餾技術提取樟芝精油的方法，具體步驟包括如下的技術步驟：?

（1）將25～50L樟芝液體發酵產物，或3～5kg樟芝固體發酵產物放入蒸餾釜中；?

（2）蒸餾釜中加入去離子水；以重量計，水：發酵產物為1.0～5.0：1；?

（3）往蒸餾釜中加入氯化鈉；以重量計，氯化鈉：發酵產物體積比為1.5～3.0：100；?

（4）打開盤管接入蒸汽，加熱蒸餾釜，并通過調節接入盤管的蒸汽壓力來控制蒸餾釜內蒸發的速度；加熱時間為4～5h；從初始加熱到沸騰前，蒸汽壓力為0.20～0.30MPa；在沸騰后0.5h內壓力控制為0.05～0.08MPa；沸騰后0.5～2h內壓力控制在0.08～0.1MPa；沸騰后2～3h控制在0.1～0.12MPa；沸騰后3h到結束，控制在0.15～0.2MPa；?

（5）冷卻水控制：加熱蒸餾釜至釜內溫度為60℃時，打開冷凝器，接通冷卻水；沸騰后0.5h內，用冷卻水將經過冷凝器冷卻后的流出液溫度控制在20～25℃；0.5h后流出液溫度升至30～35℃并保持穩定，?直至結束；?

（6）蒸餾控制?

蒸餾時間控制：經油水分離器分離后蒸餾液經復流回蒸餾釜中，復流時間為2h，之后關閉復流閥。?

蒸餾流量控制：初始0.5h內流量為10～15L/h，0.5～2h流量為20～30L/h，此后至結束蒸餾流量為35L/h；?

（7）待油水充分分層后，打開油水分離器，收集油層即得發酵樟芝精油；?

（8）放水排渣：用容器回收釜中的殘留的水，作為下釜蒸餾時再用；倒出殘渣；沖洗蒸餾釜，進行下一次蒸餾。?

本發明的有益效果是：利用水蒸汽蒸餾技術從樟芝發酵產物中制備的精油產品香味純正，產品穩定性較好，制備工藝簡易，對生產設備要求不高，生產成本低。?

顯然，根據本發明的上述內容，按照本領域的普通技術知識和慣用手段，在不脫離本發明上述基本技術思想前提下，還可以做出其它多種形式的修改、替換或變更。例如，可用于發酵樟芝精油制備的水蒸汽蒸餾技術的不同操作參數均屬于本發明的范疇。?

以下通過實例形式的具體實施方式，對本發明的上述內容再做進一步的詳細說明。但不應將此理解為本發明上述主題的范圍僅限于以下的實例。凡基于本發明上述內容所實現的技術均屬于本發明的范圍。?

具體實施方式

實施例1?

一種利用水蒸汽蒸餾技術提取樟芝發酵產物中精油的方法，具體包括如下的技術步驟：?

（1）將5kg樟芝固體發酵終產物放入蒸餾釜中；?

（2）往蒸餾釜加入25L去離子水；以重量計，水：發酵液為5.0：1；?

（3）往蒸餾釜中加入氯化鈉；以重量計，氯化鈉：水為2.0：100；?