[發(fā)明專利]一種中藥渣為原料的金針菇栽培料及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310450957.1 | 申請日： | 2013-09-27 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103508800A | 公開（公告）日： | 2014-01-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 汪林;杜先芳 | 申請（專利權(quán)）人： | 合肥市天豐菌業(yè)科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C05G3/00 | 分類號(hào)： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 藥渣 原料 金針菇 栽培 料及 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種中藥渣為原料的金針菇栽培料及其制備方法。
背景技術(shù)
金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長和子實(shí)體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，栽培料對金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種中藥渣為原料的金針菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具制備方法簡單易行、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
一種中藥渣為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：中藥渣65-70、香蕉皮25-30、麩皮18-20、木屑15-18、石灰1-2、竹炭4-6、殼聚糖1-1.5、刺玫葉1-2、刺玫花2-3、刺玫果1.5-2、黨參根2-3、黃芪根1-1.5、營養(yǎng)添加劑3-4、雞糞25-30、糖渣1.5-2、酵母0.04-0.06、EM-菌液0.2-0.3；
所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份原料制成：酵母蛋白粉1-2、薏仁油0.1-0.2、硫酸錳0.2-0.3、鉬酸鈉0.2-0.4、膨潤土10-12、蘋果渣1.2-1.4、海帶渣1-1.3；
制備方法為：將蘋果渣、海帶渣烘干后進(jìn)行超微粉碎，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后與膨潤土混合攪拌，曬干后粉碎，與剩余物料混合均勻，即得。
所述的中藥渣為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將刺玫葉、刺玫花、刺玫果、黨參根、黃芪根粉碎，加2-3倍的水靜置7-8小時(shí)；
（2）在糖渣中加入1倍的水，加熱到30-35℃，加入酵母保溫靜置2-3小時(shí)后與雞糞混合拌勻，曬至干燥，加入步驟（1）所得物料潤濕至含水量達(dá)到30-35%，加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天；
（3）將香蕉皮粉碎，與麩皮、木屑混合置于清水中浸泡2-3小時(shí)后撈出瀝干，與步驟（2）所得物料、剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65%；
（4）將步驟（3）所得物料裝入聚丙烯塑料袋，在100℃蒸汽下常壓滅菌，即得。
本發(fā)明的有益效果為：
本發(fā)明采用中藥渣作為主要原料，變廢為寶，降低了生產(chǎn)成本，同時(shí)也使得本發(fā)明栽培出的金針菇的品質(zhì)有所提高；此外，本發(fā)明配方合理科學(xué)，縮短了培植周期，提高了產(chǎn)量。
具體實(shí)施方式
一種中藥渣為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：中藥渣65、香蕉皮30、麩皮18、木屑15、石灰2、竹炭4、殼聚糖1.5、刺玫葉1、刺玫花3、刺玫果1.5、黨參根2、黃芪根1.5、營養(yǎng)添加劑3、雞糞30、糖渣1.5、酵母0.04、EM-菌液0.3；
所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份（公斤）原料制成：酵母蛋白粉1、薏仁油0.1、硫酸錳0.2、鉬酸鈉0.4、膨潤土10、蘋果渣1.4、海帶渣1；
制備方法為：將蘋果渣、海帶渣烘干后進(jìn)行超微粉碎，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后與膨潤土混合攪拌，曬干后粉碎，與剩余物料混合均勻，即得。
所述的中藥渣為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將刺玫葉、刺玫花、刺玫果、黨參根、黃芪根粉碎，加2-3倍的水靜置7-8小時(shí)；
（2）在糖渣中加入1倍的水，加熱到30-35℃，加入酵母保溫靜置2-3小時(shí)后與雞糞混合拌勻，曬至干燥，加入步驟（1）所得物料潤濕至含水量達(dá)到30-35%，加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天；
（3）將香蕉皮粉碎，與麩皮、木屑混合置于清水中浸泡2-3小時(shí)后撈出瀝干，與步驟（2）所得物料、剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65%；
（4）將步驟（3）所得物料裝入聚丙烯塑料袋，在100℃蒸汽下常壓滅菌，即得。
用本發(fā)明的金針菇栽培料與現(xiàn)有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結(jié)果見下表。
從表中可以得出：本發(fā)明提供的金針菇栽培基，經(jīng)過試驗(yàn)種植，每公斤金針菇栽培基收獲金針菇量，比現(xiàn)有的栽培基增產(chǎn)60%以上，而且金針菇的菇柄粗細(xì)均勻、長短整齊，骨肉質(zhì)量高，再生能力強(qiáng)，轉(zhuǎn)茬快。
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