[發明專利]一種竹絨為原料的金針菇栽培料及其制備方法

無效

• 申請號: 201310450933.6
• 申請日: 2013-09-27
• 公開（公告）號: CN103508799A
• 公開（公告）日: 2014-01-15
• 發明（設計）人: 汪林;杜先芳
• 申請（專利權）人: 合肥市天豐菌業科技有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明屬于菌類栽培技術領域，涉及一種竹絨為原料的金針菇栽培料及其制備方法。

背景技術

金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養物質，其生長和子實體發育所需的營養包括氮素營養、糖類營養、礦質營養和少量的維生素類營養。因此，栽培料對金針菇產量和質量有很大的影響。

發明內容

本發明的目的是提供一種竹絨為原料的金針菇栽培料及其制備方法，本發明具有營養豐富、栽培出的金針菇質量高的特點。

本發明所采用的技術方案是：

一種竹絨為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：竹絨60-65、禽畜糞便20-25、麩皮15-20、尿素0.7-1、過磷酸鈣1-1.2、石灰2-3、磷酸氫鈣0.8-1、魚骨粉6-7、黃芩葉2-3、忍冬藤葉1-2、豬毛菜1.5-2、草10-12、夜交藤1-2、EM-菌劑0.1-0.2、紅糖1-1.2、營養添加劑5-6；

所述營養添加劑由以下重量份原料制成：硼砂0.4-0.5、硫酸亞鐵0.1-0.3、鈣鎂磷肥0.8-1、薏仁油0.4-0.5、丁葵草粉0.3-0.4、檸檬酸渣5-7、糠醛渣6-7、薰衣草0.8-1、鼠尾草1-1.2；

制備方法為：將薰衣草、鼠尾草加4-5倍的水煎煮30-35分鐘，加入檸檬酸渣、糠醛渣拌勻，烘干后進行超微粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。

所述的竹絨為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）黃芩葉、忍冬藤葉、豬毛菜、夜交藤加4-5水煎煮40-50分鐘，過濾分離得到藥汁和藥渣；

（2）將紅糖倒入藥汁中，加熱攪拌至溶解，待溫度降至30-35℃時加入EM-菌劑，搖勻，保溫密封靜置4-6天，得到EM-菌液；

（3）將草切段，與禽畜糞便混合拌勻，加水潤濕至含水量達到30-35%，然后鋪在池子中，每鋪上20-25cm厚的糞便，均勻噴灑一次EM-菌液，再撒上一層營養添加劑，鋪好后密封發酵18-24天，得到發酵糞便；

（4）在魚骨粉中加25-26倍的水煎煮20-30分鐘，晾涼后加入石灰，攪拌得到石灰水；將藥渣、發酵糞便和剩余物料混合均勻，一邊加石灰水一邊翻動，至含水量達到60-65%，得到栽培料；

（5）將栽培料裝入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常壓滅菌，即得。本發明的有益效果為：

本發明采用竹絨、禽畜糞便作為主要原料，使廢物得以利用，減少環境污染，且營養豐富，培養出的金針菇菇體粗壯，大大提高了金針菇的產量與質量，從而提高了經濟效益。

具體實施方式

一種竹絨為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原的原料制成：竹絨60、禽畜糞便25、麩皮20、尿素1、過磷酸鈣1.2、石灰2、磷酸氫鈣1、魚骨粉7、黃芩葉3、忍冬藤葉1、豬毛菜1.5、草10、夜交藤1、EM-菌劑0.2、紅糖1.2、營養添加劑5；

所述營養添加劑由以下重量份（公斤）原料制成：硼砂0.5、硫酸亞鐵0.3、鈣鎂磷肥0.8、薏仁油0.5、丁葵草粉0.4、檸檬酸渣7、糠醛渣6、薰衣草0.8、鼠尾草1.2；

制備方法為：將薰衣草、鼠尾草加4-5倍的水煎煮30-35分鐘，加入檸檬酸渣、糠醛渣拌勻，烘干后進行超微粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。

所述的竹絨為原料的金針菇栽培料的制備方法，包括以下步驟：

（1）黃芩葉、忍冬藤葉、豬毛菜、夜交藤加4-5水煎煮40-50分鐘，過濾分離得到藥汁和藥渣；

（2）將紅糖倒入藥汁中，加熱攪拌至溶解，待溫度降至30-35℃時加入EM-菌劑，搖勻，保溫密封靜置4-6天，得到EM-菌液；

（3）將草切段，與禽畜糞便混合拌勻，加水潤濕至含水量達到30-35%，然后鋪在池子中，每鋪上20-25cm厚的糞便，均勻噴灑一次EM-菌液，再撒上一層營養添加劑，鋪好后密封發酵18-24天，得到發酵糞便；

（4）在魚骨粉中加25-26倍的水煎煮20-30分鐘，晾涼后加入石灰，攪拌得到石灰水；將藥渣、發酵糞便和剩余物料混合均勻，一邊加石灰水一邊翻動，至含水量達到60-65%，得到栽培料；

（5）將栽培料裝入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常壓滅菌，即得。

用本發明的金針菇栽培料與現有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結果見下表。

從表中可以得出：本發明提供的金針菇栽培基，經過試驗種植，每公斤金針菇栽培基收獲金針菇量，比現有的栽培基增產60%以上，而且金針菇的菇柄粗細均勻、長短整齊，骨肉質量高，再生能力強，轉茬快。