[發明專利]一種通過生物酶處理從金銀花及忍冬藤干葉中提取綠原酸的工藝

無效

• 申請號: 201310450678.5
• 申請日: 2013-09-29
• 公開（公告）號: CN103524348A
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 羅紅梅;羅穏桃;熊新春
• 申請（專利權）人: 湖南金地生物科技有限公司
• 主分類號: C07C69/732
• 分類號: C07C69/732;C07C67/48
• 代理公司: 岳陽市大正專利事務所 43103
• 代理人: 龔正初

技術領域

本發明涉及一種提取綠原酸的工藝，尤其是涉及一種通過生物酶處理從金銀花及忍冬藤干葉中提取綠原酸的工藝。

背景技術

金銀花屬忍冬科植物忍冬Lonicera?japonica?Thunb的干燥花蕾或初開的花，是傳統的清熱解毒常用中藥，其主要活性成分為綠原酸。綠原酸是一種多酚類化合物，異名咖啡鞣酸，是植物在有氧呼吸過程中產生的苯丙素類化合物。綠原酸具有抗菌、抗病毒、止血、抗氧化、消除自由基、抑制突變和抗腫瘤等多種生物活性，在醫藥、衛生等領域具有很大的應用價值，因此，從植物中提取分離綠原酸具有重要的意義。忍冬藤葉、莖中同樣含有綠原酸。莖中含量微小，幾乎可以忽略，但葉中含量較高，經驗數值為其花中含量的60%左右，有一定利用價值。

目前，有關綠原酸提取的方法主要有水提和醇提，分離方法主要有沉淀法，萃取法，大孔樹脂法等。沉淀法簡單，但在堿性條件下，綠原酸易發生水解，得率低；萃取法產品質量有所提高，但工序復雜，需大量有機溶劑；大孔樹脂法分離速度快，但除雜效果不理想，所得產物綠原酸含量較低。

發明內容

本發明要解決的技術問題是，克服現有技術的不足，提供一種提取率高，設備簡單，生產成本低的生物酶處理從金銀花及忍冬藤干葉中提取綠原酸的工藝。

本發明解決其技術問題采用的技術方案是：

一種通過生物酶處理從金銀花及忍冬藤干葉中提取綠原酸的工藝，采用的生物酶是一種復合酶，能破壞細胞壁的纖維素、果膠等，使綠原酸更易浸出，在溫度小于45℃時提取率大大提高，雜質量大大降低。通過大孔吸附樹脂除去色素類雜質，得到純度較高的綠原酸，再通過超濾除去大分子蛋白等雜質，噴霧干燥得到高純度的綠原酸。

具體包括以下步驟：

（1）原料復合酶處理：在金銀花或忍冬藤干葉表面噴灑相當于原料重量0.1%-0.3%的植物提取復合酶，再將金銀花或忍冬藤干葉原料堆積在溫度40±2℃的暗室內，堆頭上面覆蓋一層塑料膜，發酵2-3天；

（2）水提：將經步驟（1）發酵的原料投入提取罐中，按每千克原料加水10.0～12.5升，并加熱到35℃-45℃浸泡提取2-4h，重復提取2-3次，收集合并提取液；

（3）大孔吸附樹脂柱層析：將步驟（2）所得提取液直接通過裝有大孔吸附樹脂的層析柱，實時監測綠原酸流出情況，當綠原酸開始流出時收集過柱流出液，然后用2-4倍柱體積的去離子水洗脫大孔吸附樹脂柱，收集洗脫液，實時監測綠原酸的流出情況，待無綠原酸流出時停止收集，合并流出液和洗脫液；

（4）超濾：將步驟（3）所得流出液和洗脫液的混合液通過超濾裝置，在操作壓力為0.11-0.6MPa，溫度小于60℃時，超濾膜的膜通量以100-400L/m²h為宜，收集透過液；

（5）噴霧干燥：將步驟（4）所得到的透過液濃縮到干物質含量10%左右時，進行噴霧干燥，得到綠原酸含量大于90的產品。

步驟（1）中，所述植物提取復合酶由以下重量百分比的酶組成：纖維素酶50%-60%、半纖維素酶10%-20%、果膠酶20%-30%，各種酶的重量百分比之和為100％。

所述大孔吸附樹脂為D941、D285等脫色樹脂。

本發明采用植物提取復合酶處理，破壞細胞壁結構，使綠原酸可以更好的浸出，大大提高綠原酸的提取率，較之傳統的提取方法，在溫度小于45℃時，綠原酸的提取率可以提高20％以上；通過大孔吸附柱層析和超濾處理后的綠原酸含量可達45%以上，簡化生產工藝。

本發明生產成本低，設備簡單，沒有用到有機溶劑，基本無廢氣、廢水、廢渣排放，對環境污染少，是環境友好型清潔的生產工程。

具體實施方式

以下結合具體實施例對本發明作進一步詳細說明。

實施例1

本實施例包括以下步驟：

（1）原料復合酶處理：取綠原酸含量為4.5%的金銀花干花500kg，在金銀花干花表面噴灑1000g的植物提取復合酶，再將金銀花干花堆積在溫度40±2℃的暗室內，堆頭上面覆蓋一層塑料膜，發酵2天；所述植物提取復合酶由以下重量百分比的酶組成：纖維素酶50%、半纖維素酶20%、果膠酶30%；

（2）將步驟（1）經生物復合酶處理后的金銀花干花投入到提取罐中，加入5000L（升）加熱至42℃的去離子水，浸提2h，收集提取液，再重復提取2次，合并提取液；