[發(fā)明專利]一種蠶沙為原料的金針菇栽培料及其制備方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310450601.8 | 申請(qǐng)日： | 2013-09-27 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103508798A | 公開（公告）日： | 2014-01-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 汪林;杜先芳 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 合肥市天豐菌業(yè)科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C05G3/00 | 分類號(hào)： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 蠶沙 原料 金針菇 栽培 料及 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種蠶沙為原料的金針菇栽培料及其制備方法。
背景技術(shù)
金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長和子實(shí)體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，栽培料對(duì)金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種蠶沙為原料的金針菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有制備方法簡單易行、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
一種蠶沙為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：蠶沙50-55、麥麩皮30-35、鋸末15-20、棉籽殼20-25、碳酸鈣0.8-1、石膏粉1-3、玉米秸稈15-20、地瓜秧2-3、花生蔓2-4、粉丹皮1-2、絲瓜絡(luò)0.8-1.3、五味子1-1.5、天花粉2-3、蘆根1-2、紫草0.9-1.3、地骨皮2-3、營養(yǎng)添加劑4-5、豆粕7-8、益生菌0.4-0.7；
所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份原料制成：蠶蛹7-8、氯化鈷0.1-0.2、硫酸鋅0.2-0.25、維生素C0.2-0.4、碘化鉀0.5-0.6、薏仁油0.2-0.4、玉米蛋白粉2-3、鐵礦渣1-2；
制備方法為：將蠶蛹烘干后粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
所述的蠶沙為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）地瓜秧、花生蔓、粉丹皮、絲瓜絡(luò)、五味子、天花粉、蘆根、紫草、地骨皮加5-6倍的水煎煮40-45分鐘，過濾分離得到藥渣和藥汁；
（2）將玉米秸稈粉碎，與蠶沙、麥麩皮、鋸末、棉籽殼、豆粕、藥汁混合送入池中，加1.5-2倍的水浸泡2-3小時(shí)，在20-30℃下加入益生菌，密封發(fā)酵3-5天；
（3）將藥渣、步驟（2）所得物料與剩余物料混合均勻，控制含水量達(dá)到60-65%；
（4）將步驟（3）所得物料裝入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常壓滅菌，即得。
本發(fā)明的有益效果為：
本發(fā)明采用蠶沙作為主要原料，其不僅含有豐富的氨基酸、灰分等營養(yǎng)成分，還可大大提高栽培料的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，可達(dá)50%以上，且栽培出的金針菇濃密粗壯，品質(zhì)高。
具體實(shí)施方式
一種蠶沙為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：蠶沙55、麥麩皮35、鋸末20、棉籽殼25、碳酸鈣0.8、石膏粉3、玉米秸稈15、地瓜秧3、花生蔓2、粉丹皮2、絲瓜絡(luò)1.3、五味子1、天花粉3、蘆根2、紫草0.9、地骨皮3、營養(yǎng)添加劑5、豆粕8、益生菌0.7；
所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份（公斤）原料制成：蠶蛹8、氯化鈷0.2、硫酸鋅0.25、維生素C0.2、碘化鉀0.6、薏仁油0.4、玉米蛋白粉2、鐵礦渣1；
制備方法為：將蠶蛹烘干后粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
所述的蠶沙為原料的金針菇栽培料的制備方法，包括以下步驟：
（1）地瓜秧、花生蔓、粉丹皮、絲瓜絡(luò)、五味子、天花粉、蘆根、紫草、地骨皮加5-6倍的水煎煮40-45分鐘，過濾分離得到藥渣和藥汁；
（2）將玉米秸稈粉碎，與蠶沙、麥麩皮、鋸末、棉籽殼、豆粕、藥汁混合送入池中，加1.5-2倍的水浸泡2-3小時(shí)，在20-30℃下加入益生菌，密封發(fā)酵3-5天；
（3）將藥渣、步驟（2）所得物料與剩余物料混合均勻，控制含水量達(dá)到60-65%；
（4）將步驟（3）所得物料裝入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常壓滅菌，即得。
用本發(fā)明的金針菇栽培料與現(xiàn)有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結(jié)果見下表。
從表中可以得出：本發(fā)明提供的金針菇栽培基，經(jīng)過試驗(yàn)種植，每公斤金針菇栽培基收獲金針菇量，比現(xiàn)有的栽培基增產(chǎn)60%以上，而且金針菇的菇柄粗細(xì)均勻、長短整齊，骨肉質(zhì)量高，再生能力強(qiáng)，轉(zhuǎn)茬快。
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