[發明專利]一種適用于脫除米糠中砷元素的方法

有效

• 申請號: 201310450159.9
• 申請日: 2013-09-29
• 公開（公告）號: CN103461646A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 于殿宇;張曉波;江連洲
• 申請（專利權）人: 東北農業大學
• 主分類號: A23J3/14
• 分類號: A23J3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種適用于脫除米糠中砷元素的方法，用水洗法脫除米糠蛋白中砷元素的方法通過以下步驟實現：一、將米糠蛋白與蒸餾水以1:7~1:12的質量比添加到燒杯中，再加入NaOH調節pH，使體系的pH為11.5；將燒杯至于恒溫水浴鍋中，保持溫度為75~100℃，待整個體系恒溫；二、在體系穩定后，攪拌速度為80~280r/min，水洗時間10~60min；三、終止反應，將反應釜從水浴鍋中取出，降至室溫，將試管內全部物質轉移到離心管中，置于4000r/min的高速離心機中，離心30min，離心后取出上清液，上清液用0.1?mol/L?HCl調節pH至4.2；4000?r/min離心分離30?min，沉淀物水洗，再次進行離心分離；四、經真空冷凍干燥得到米糠蛋白；冷凍干燥的操作條件為：凍干之前置于冰箱中預凍，預凍溫度-50℃，時間為24h，待樣品完全凍實后放置于真空凍干機中；凍干溫度為-50℃，凍干時間為12h，得到米糠蛋白。

2.根據權利要求1所述一種適用于脫除米糠中砷元素的方法其特征在于將步驟一中米糠蛋白與蒸餾水以1:9~1:11的質量比添加到燒杯中。

3.根據權利要求1所述一種適用于脫除米糠中砷元素的方法其特征在于將步驟一米糠蛋白與蒸餾水以1:7~1:12的質量比添加到燒杯中，將燒杯至于恒溫水浴鍋中，保持溫度為80~100℃。

4.根據權利要求1所述一種適用于脫除米糠中砷元素的方法其特征在于將步驟二中攪拌速度為150~230r/min。

5.根據權利要求1所述一種適用于脫除米糠中砷元素的方法其特征在于將步驟二中，攪拌速度為80~280r/min，水洗時間30~50min。