[發明專利]一種預防酒精肝的食品養肝茶沖劑

無效

• 申請號: 201310436724.6
• 申請日: 2013-09-24
• 公開（公告）號: CN103461601A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 劉新壯
• 申請（專利權）人: 北京綠源求證科技發展有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于營養食品領域。

背景技術

現代醫學認為，酗酒危害健康。40°白酒每天喝100克（2兩），一般一年時間即罹患酒精肝，出現輕度的肝纖維化。現實生活中，每天喝2兩白酒者比比皆是，這個生活習慣嚴重損害群眾的身體健康。人得了酒精肝，應該去醫院看醫生，遵醫囑吃藥治療。這一點必須肯定。現在的問題是，有喝酒的習慣，但是或者飲量沒那么大，或者并不是天天喝，或者只喝啤酒不喝白酒等等，這種情況并不少見。廣大群眾希望用食療的辦法養益肝臟，預防酒精肝。但是，目前市場上養肝的營養食品并不多，同時也存在著效果不夠明顯、見效比較遲緩的問題，群眾對此不很滿意。

針對以上提出的問題，本發明提供一種預防酒精肝的食品養肝茶沖劑，它具有扶正培本，益氣養血，活血化瘀，預防酒精肝的作用，具有效果好、見效快的優點。

發明內容

本發明是通過以下技術方案來實現的：

1、一種預防酒精肝的食品養肝茶沖劑，采用中藥原料和食品原料制備，中藥原料和食品原料的重量配比為：

月桂葉6—10份??谷胱甘肽?按每人每天劑量50mg計???????山藥4—7份

當歸4—7份????????????牛膝4—7份??????????????????

這種預防酒精肝的食品養肝茶沖劑是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，將山藥提取山藥多糖，工藝方法是：將山藥飲片粉碎，按料液質量比1:1加無水乙醇，浸泡72小時脫脂，浸泡2次，回收乙醇；然后殘渣按料水質量比1:17浸提，浸提溫度83℃，浸提時間3h，冷卻，離心沉淀，重復提取3次，合并3次離心液，減壓濃縮，再用無水乙醇沉淀2h，將沉淀物濃縮干燥粉碎得山藥多糖細粉；

（2）按上述重量配比，將月桂葉、當歸、牛膝經常規水提取工藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉；

（3）按上述重量配比，將谷胱甘肽與上述（1）、（2）提取物細粉混合，攪拌均勻，制成細小顆粒，裝入小袋，每小袋內含提取物細粉4克，制成預防酒精肝的食品養肝茶沖劑。

本配方中的原料都是衛生部公布的藥食兩用食品和食品可用品種。谷胱甘肽為鄭州荔諾生物科技有限公司生產，含量為99%。

本發明是根據民間傳統配方，精心研制而成。中醫認為，正氣不足，氣虛血虛，肝組織微循環差，供血不足，是酒精傷害肝臟，肝出現纖維化的重要原因。治當扶正培本，益氣養血，活血化瘀。方中山藥長于補氣，益氣養陰，填精固腎；當歸長于養血，補血和血，潤腸通便；牛膝長于活血化瘀，補益肝腎；山藥、當歸與牛膝相須為用，氣血雙補，氣旺血足，活血通脈，增強機體免疫力更為有效。對于長期大量飲酒者來說，免疫力健康旺盛有兩個方面的作用：一是免疫力的“清除”作用，清除血液中多余的脂質等垃圾，血液清潔，流動性好，肝組織供血充盈，微循環改善，預防肝纖維化，二是免疫力的“修復”作用，修復受損的肝組織，使已經發生的纖維化得到緩解，肝功能得到一定程度的恢復。這兩點對防止酒精肝都是十分重要的。臣以月桂葉、谷胱甘肽均可對肝臟提供養護作用。月桂葉抑制吸收乙醇、保護胃黏膜、抑制NO的產生等試驗結果，可知月桂葉有預防酒精急性中毒、改善慢性酒精中毒和保護肝臟的功能；谷胱甘肽（GSH）有保護肝臟作用，病理學認為，肝臟是人體重GSH含量最豐富的器官，肝臟重要功能之一的解毒作用更是與GSH密切相關，當肝臟中GSH含量偏低時，會導致毒性物質代謝率下降，無法排除毒性物質而造成肝功能損傷，如慢性酒精中毒，其肝臟細胞中線粒體GSH含量過低，在代謝過程中所產生的活性氧無法被GSH中和，從而導致細胞的死亡和肝硬化等疾病，可見適當補充外源性GSH有利于肝功能的恢復。本方之中月桂葉與谷胱甘肽相伍為用，前者抑制酒精吸收，后者有利于肝功能恢復，優勢互補，作用疊加，食療防治酒精肝更為有效。縱觀全方，諸味配伍，相得益彰，共奏扶正培本、益氣養血、活血化瘀、預防酒精肝之功，具有效果好、見效快的優點。

具體實施方式

通過以下實施方式對本發明做具體說明：

1、取以下配方（重量按克為單位）：

月桂葉6000克?????????谷胱甘肽?按每人每天劑量50mg計??山藥4000克

當歸4000克?????????????牛膝4000克?????????????????????????