[發明專利]一種蘋果防褐變劑無效
| 申請號： | 201310431413.0 | 申請日： | 2013-09-22 |
| 公開（公告）號： | CN103503980A | 公開（公告）日： | 2014-01-15 |
| 發明（設計）人： | 車春玲 | 申請（專利權）人： | 山東星火科學技術研究院 |
| 主分類號： | A23B7/154 | 分類號： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 濟南舜源專利事務所有限公司 37205 | 代理人： | 宋玉霞 |
| 地址： | 250000 山東省濟南市*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蘋果 防褐變劑 | ||
【權利要求書】：
1.一種蘋果防褐變劑，其特征在于，包括以下重量份的組分：
植酸?1份；
草酸?1～5份；
檸檬酸?1.5～8.5份；
EDTA-Na2??1.5～8.5份；
NaCl??8～8.5份。
2.根據權利要求1所述蘋果防褐變劑，其特征在于，包括以下重量份的組分：
植酸?1份；
草酸?1份；
檸檬酸?1.5份；
EDTA-Na2??1.5份；
NaCl?8份。
3.根據權利要求1所述蘋果防褐變劑，其特征在于，包括以下重量份的組分：
植酸?1份；
草酸?5份；
檸檬酸?8.5份；
EDTA-Na2??8.5份；
NaCl?8.5份。
4.根據權利要求1所述蘋果防褐變劑，其特征在于，包括以下重量份的組分：
植酸?1份；
草酸?2份；
檸檬酸?4份；
EDTA-Na2?4份；
NaCl?8份。
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