[發明專利]一種食品加工機械

無效

• 申請號: 201310430076.3
• 申請日: 2013-09-18
• 公開（公告）號: CN103496000A
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 趙維山
• 申請（專利權）人: 天津市維山食品機械有限公司
• 主分類號: B26D1/553
• 分類號: B26D1/553
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司 12107
• 代理人: 韓新城

技術領域

本發明屬于食品機械技術領域，具體涉及一種食品加工機械。

背景技術

在山楂糕加工過程中，通常是先用山楂加工成大塊的糕餅或塊，然后再將大塊的糕餅或塊分成適合出售的小塊包裝出售。

目前，在山楂糕加工時，在加工出大塊的糕餅或塊后，為了分成小塊狀，一般企業都使用人工手切方式將大塊的糕餅或塊分成小塊，這樣不但效率低下，而且加大了生產企業的用人成本，不能滿足生產加工的需要。

因此，急需開發一種自動化的加工機械以滿足生產的需要。

發明內容

本發明的目的在于解決上述技術問題而提供一種食品加工機械，旨在解決目前通過手工方式切割效率低下的技術問題。

為實現上述目的，本發明采用如下技術方案：

一種食品加工機械，包括機架，所述機架上中部位置設有橫向切割絲，所述橫向切割絲左側設有由氣缸驅動的推板，所述橫向切割絲右側設有用于將橫向切割完畢的塊狀物再縱向切割成多個小塊的縱向壓切裝置，所述縱向壓切裝置包括一個壓板以及設在所述壓板下方、并可拆卸地置于一矩形筒體內的縱向分割網。

所述橫向切割絲的兩端固定于兩支撐件上，所述支撐件設于所述機架上。

所述機架下方設有導桿，所述推板通過滑塊連接所述導桿。

所述壓板上方設有氣缸，所述氣缸的活塞端通過連接件連接所述壓板。

所述縱向壓切裝置的下方設有接料裝置。

本發明通過在機架上中部位置設有橫向切割絲，在橫向切割絲左側設有由氣缸驅動的推板，在橫向切割絲右側設有用于將橫向切割完畢的塊狀物再縱向切割成多個小塊的縱向壓切裝置，從而可以實現裝料后一次將待切割的大塊山楂糕切割成多塊成型的用于包裝出售的多塊小塊山楂糕，且大小一致，均勻，大大提高了加工效率。

附圖說明

圖1所示為本發明實施例提供的食品加工機械的結構示意圖。

具體實施方式

下面，結合實例對本發明的實質性特點和優勢作進一步的說明，但本發明并不局限于所列的實施例。

參見圖1所示，該圖示出了本發明實施例提供的一種食品加工機械的結構。為了便于說明，僅示出了與本發明實施例有關的部分。

請參閱圖1，一種食品加工機械，包括機架，所述機架上中部位置設有橫向切割絲，所述橫向切割絲左側設有由氣缸驅動的推板1，所述橫向切割絲右側設有用于將橫向切割完畢的塊狀物再縱向切割成多個小塊的縱向壓切裝置，所述縱向壓切裝置包括一個壓板4以及設在所述壓板4下方、并可拆卸地置于一矩形筒體內的縱向分割網5。

所述的橫向切割絲可以是一條，兩條或多條。

所述機架下方一側設有控制驅動所述推板1動作的氣缸的控制開關裝置10。

所述橫向切割絲的兩端固定于兩支撐件2上，所述支撐件2設于所述機架上。

所述機架下方設有導桿8，所述推板1通過滑塊9連接所述導桿8。在氣缸的驅動下，所述推板1通過所述的滑塊9沿所述導桿8直線移動。

所述壓板4上方設有氣缸3，所述氣缸3的活塞端通過連接件連接所述壓板4。

所述縱向壓切裝置的下方設有接料裝置6。所述接料裝置6為一接料筐或盤。

所述的縱向分割網5的網孔大小根據成型的糕塊的大小確定設計，可以事先設計出多種不同網孔規格的縱向分割網，而在使用時，根據不同的糕塊的大小進行更換分割網，從而可以實現一臺設備，可以加工出多種不同規格大小的產品。

工作時，將待切割大塊糕放置于置物板11上，通過氣缸控制裝置10開動氣缸，驅動推板1自左向右移動，推動大塊糕移動，經過由支撐件1橫向切割絲后，大塊糕被橫向分割成一層或幾層，然后經過渡輸送板12被送到縱向壓切裝置的矩形筒體內而放置于縱向分割網5上，然后通過該縱向壓切裝置的控制開關7，啟動氣缸3向下運動，帶動壓板4向縱向分割網5移動，將放置于縱向分割網5上的被橫向分層切割的大塊糕再縱向分切成多個小塊，最后落于下方的接料裝置6中。

本發明通過在機架上中部位置設有橫向切割絲，在橫向切割絲左側設有由氣缸驅動的推板，在橫向切割絲右側設有用于將橫向切割完畢的塊狀物再縱向切割成多個小塊的縱向壓切裝置，從而可以實現裝料后一次將待切割的大塊山楂糕切割成多塊成型的用于包裝出售的多塊小塊山楂糕，且大小一致，均勻，大大提高了加工效率。

以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護范圍。