[發(fā)明專利]大朵紅靈芝高效栽培方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310429479.6
• 申請日: 2013-09-19
• 公開（公告）號: CN103444444A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發(fā)明（設計）人: 何寒
• 申請（專利權）人: 何寒
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種食用菌栽培新技術領域，具體涉及到一種大朵紅靈芝高效栽培方法。

背景技術

靈芝，是祖國中醫(yī)藥寶庫中的珍品，素有仙草之美譽。古今藥理與臨床研究均證明，靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》、明代著名醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》，都對靈芝的功效有詳細并極為肯定的記載。現(xiàn)代藥理學與臨床實踐也進一步證實了靈芝的藥理作用，并證實靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補強壯、延年益壽的主要成分。現(xiàn)在，靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載，同時它又是國家批準的新資源食品，無毒副作用，可以藥食兩用。

隨著靈芝的藥用價值被人們廣泛認識，昔日遍布在深山老林中的野生靈芝不斷地被人們挖掘采收，野生靈芝資源由此日益減少。然而，隨著人們生活水平的不斷提高以及保健意識的不斷增強，靈芝越來越被更多的人喜愛，所以其用量在逐年遞增。由于野生靈芝產(chǎn)量有限，為了解決野生靈芝的不足，目前只能通過人工栽培靈芝來滿足市場需求。

人工栽培靈芝，其方法緣于野生靈芝是生長在樹木上，所以才有了最初是采用生料段木作為基質(zhì)進行栽培靈芝子實體的方法。生料段木栽培靈芝方法大致是：培育好菌種→選擇好栽培段木→在段木上修洞→將菌種接入洞內(nèi)→培養(yǎng)菌絲→出芝管理→成品芝。生料段木栽培靈芝方法簡單易行，但在栽培過程中污染率高、成品率低，芝朵小、產(chǎn)量低。后來又進一步發(fā)展了代料栽培，也叫袋栽法，同樣是用原木作為原料，但是要把原木通過粉碎后才裝在特制的塑料袋中，然后經(jīng)過高壓或常壓滅菌，再接種上靈芝菌種，當靈芝菌種在培養(yǎng)基中萌發(fā)出菌絲，并長滿培養(yǎng)基時，將培養(yǎng)基放置在合適的溫度、濕度、光照等條件下培育出靈芝子實體。袋栽靈芝生長周期短，但菌絲轉化快、生物轉化率低，同時靈芝子實體普遍出現(xiàn)柄長、菌蓋小、營養(yǎng)成分低等生理缺陷。

隨著技術的不斷升級，現(xiàn)在發(fā)展到用熟料原(段)木栽培靈芝，栽培方法大致是：原(段)木處理裝袋→原(段)木通過滅菌成為無菌培養(yǎng)基質(zhì)及一種熟料→將靈芝菌種接種到滅過菌以及是熟料的原(段)木中→培養(yǎng)至靈芝菌絲體長滿原(段)木中→在合適的環(huán)境條件下，繼續(xù)培養(yǎng)至長出靈芝子實體→成品靈芝。原(段)木靈芝栽培法靈芝的生長時間要比袋栽靈芝生長時間長，所積累的養(yǎng)分足，其營養(yǎng)成分更接近天然的靈芝；菌絲轉化時間長、生物轉化率高，所獲得的靈芝子實體較大，比重較重，形狀好看，其外觀、質(zhì)量較袋栽靈芝成品。

目前，人工栽培的靈芝，不論是通過那種方法、方式，所產(chǎn)的靈芝產(chǎn)品其產(chǎn)量也只維持在1000-1500公斤左右／667cm²。另外，人工栽培的靈芝成品其菌蓋直徑平均也是14～16cm，很少能超過30cm。

當前的靈芝市場，對于靈芝的品質(zhì)及收購價格主要是按照菌蓋的直徑大小來定，10cm以上的為一級品，10cm以下的為二級品，而其價格也相差近一倍。很顯然，靈芝成品的菌蓋直徑越大，其賣價越高，則產(chǎn)生的經(jīng)濟效益就越高。

專利申請?zhí)柺?01210269377.8的“一種大朵紅靈芝的栽培方法”。該方法是在栽培時將培養(yǎng)好的靈芝菌筒以15個菌筒擺放組成一組，由這15個菌筒集中所有菌絲及養(yǎng)份共同培育出一朵菌蓋直徑達到80～120cm的大朵靈芝。其中，在生產(chǎn)過程中是將菌筒按部就班擺好后即可覆土，所覆蓋用的土壤是通過采挖兩條畦行之間的空閑地，通過采挖后將兩條畦行之間的空閑地開挖成為溝寬是40～45cm、溝深是45～50cm的畦溝，如此通過覆土后的菌筒畦行形成了一個栽培畦床；當芝蕾長到4～5cm時，要保持溝中水位在15～20cm，以此來保持土壤表面一直呈濕潤狀態(tài)以及土壤內(nèi)層濕度維持在55～60％。在溝中保持水位在15～20cm時，人在管理過程中行走十分不便，而且一旦控制不好，水位超過20cm后，栽培畦床的濕度太重就會影響菌絲生長，或者使菌絲死掉，繼而影響靈芝的長勢及產(chǎn)量。

發(fā)明內(nèi)容