[發(fā)明專利]一種花生酥糖在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310426657.X | 申請日： | 2013-09-18 |
| 公開（公告）號： | CN103518923A | 公開（公告）日： | 2014-01-22 |
| 發(fā)明（設計）人： | 陳建;唐冬妹 | 申請（專利權）人： | 蘇州優(yōu)爾食品有限公司 |
| 主分類號： | A23G3/36 | 分類號： | A23G3/36;A23G3/48 |
| 代理公司： | 蘇州銘浩知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 32246 | 代理人： | 王軍 |
| 地址： | 215111 江蘇省蘇州市吳*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 花生 酥糖 | ||
【權利要求書】：
1.一種花生酥糖，其特征在于：包含花生、麥芽糖、白沙糖、植物油；其中質(zhì)量百分比：花生占50-65%、麥芽糖占20-25%、白沙糖占15-20%，其余為植物油；制作時，先將麥芽糖、白沙糖加水熬成糊狀物；再加入花生，使花生的表面均勻包裹有糊狀物；再經(jīng)植物油油炸3-6分鐘即可。
2.根據(jù)權利要求1所述的花生酥糖，其特征在于：還包含芝麻，其中芝麻的質(zhì)量百分比為2-5%。
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