[發明專利]榴蓮罐頭及加工方法無效
| 申請號： | 201310424063.5 | 申請日： | 2013-09-17 |
| 公開（公告）號： | CN104431824A | 公開（公告）日： | 2015-03-25 |
| 發明（設計）人： | 任炳奇 | 申請（專利權）人： | 任炳奇 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 032200 山*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 榴蓮 罐頭 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.榴蓮罐頭及加工方法，其特征在于：各組分的重量比為：以榴蓮為主要原料，經檸檬、白砂糖、純凈水浸泡的榴蓮罐頭的基料50—65%，輔助料2—5%，其余為純凈水配制的榴蓮罐頭。
2.根據權利要求1所述的榴蓮罐頭及加工方法，其中包括一般的加工罐頭的工序，其特征在于：按重量比取優質榴蓮把皮剝掉，切成小塊，往罐頭瓶里先放置10/1的檸檬，再倒入離瓶滿5毫米的純凈水，把切好的榴蓮放入瓶內再撒入10/1的白砂糖，蓋上瓶蓋，包裝制成；適合放于冷凍處。
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