[發明專利]一種果蔬保健片及其制備方法

有效

• 申請號: 201310422312.7
• 申請日: 2013-09-17
• 公開（公告）號: CN103478632A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 樓秀余;周隆才;吳云江;樓根福
• 申請（專利權）人: 江西宇駿生物工程有限公司
• 主分類號: A23L1/212
• 分類號: A23L1/212;A23L1/30
• 代理公司: 南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
• 代理人: 施秀瑾

1.一種果蔬保健片，其特征在于：包括下述重量配比的組分：花椰菜16-24份、苦瓜10-15份、菠菜6-10份、山楂14-20份、橄欖12-18份、丙酮酸9-13份、α-酮戊二酸5-8份、二十八烷醇2-4份、微晶纖維素6-10份、滑石粉0.4-0.7份、硬脂酸鎂0.3-0.6份。

2.如權利要求1所述的一種果蔬保健片，其特征在于：具體制備方法如下：

花椰菜提取物的制備：將新鮮的花椰菜洗凈晾干,放置鼓風干燥箱中于50-60℃烘25-35min，烘干后粉碎過80目篩,用體積分數65-90%的乙醇回流提取，每次所得的提取液用減壓蒸餾裝置回收乙醇,合并提取液后過濾除雜得花椰菜提取液，提取次數2-4次，每次提取時間1.5-3.5h，花椰菜與乙醇質量比為1：18-28,提取溫度55-65℃；將花椰菜提取液噴霧干燥得花椰菜提取物；

苦瓜提取物的制備：將苦瓜洗凈切片,置于鼓風干燥箱中于50-60℃烘15-25min,烘干后粉碎過80目篩,用體積分數為70-95%的乙醇進行超聲浸提,?浸提液經減壓蒸餾回收乙醇，再經離心和過濾后得到澄清的苦瓜提取液備用；苦瓜與乙醇的質量比為1:20-28,提取溫度60-80℃,提取時間為40min；將苦瓜提取液通過已預處理并填充好的AB-8型大孔吸附樹脂，控制流出速度為3L/h,藥液與樹脂的體積比為25-35：1，流出液的速度為3L/h,收集流出液,再將收集到的流出液經噴霧干燥,得淺黃色粉末,即得苦瓜提取物備用，此藥粉口感無苦味,性溫；

菠菜提取物的制備：將菠菜風干，真空干燥，粉碎至100目；稱干菠菜粉末用乙酸乙酯-丙酮-體積分數為85-95%的乙醇混合溶劑避光處浸提6h，抽濾，將濾液真空濃縮，50-60℃真空干燥，得菠菜提取物；混合溶劑中乙酸乙酯、丙酮、乙醇的體積比為1-3:1:2-4，菠菜與混合溶劑質量比為?1?15-20；?

山楂提取物的制備：將山楂洗凈粉碎至60-100目，用體積分數?50-65%的乙醇溶液，在功率600W、溫度50℃的條件下微波提取5-10min，提取液過濾后得濾液備用，在濾液中加入濾液體積1-1.6倍的石油醚萃取，棄去石油醚層后得萃取液，在萃取液中加入丙酮酸混合均勻后，再置于恒溫水浴振蕩器中蒸發至干，得浸膏，將浸膏真空干燥得山楂提取物；

橄欖提取物的制備;取橄欖洗凈粉碎至100目，于85-95℃熱水中，300-500W微波中浸提5-8min，橄欖與水的質量比為1:13-16，所得沉淀真空干燥后得到橄欖提取物；

將上述的花椰菜提取物、苦瓜提取物、菠菜提取物、山楂提取物、橄欖提取物與α-酮戊二酸、二十八烷醇、微晶纖維素混合均勻，以20-30Mpa的壓力壓制成直徑2-2.5cm的大片，再將該大片粉碎過18目篩得粉碎后的藥粉備用，往粉碎后的藥粉中加入滑石粉、硬脂酸鎂混合均勻，于20-30Mpa壓力下壓制成片，得成品。

3.如權利要求1所述的一種果蔬保健片，包括下述重量配比的組分：花椰菜21份、苦瓜13份、菠菜8份、山楂17份、橄欖16份、丙酮酸11份、α-酮戊二酸6份、二十八烷醇3份、微晶纖維素8份、滑石粉0.6份、硬脂酸鎂0.5份。

4.如權利要求3所述的一種果蔬保健片，其特征在于：具體制備方法如下：

花椰菜提取物的制備：將新鮮的花椰菜洗凈晾干,放置鼓風干燥箱中于55℃烘30min，烘干后粉碎過80目篩,用體積分數75%的乙醇回流提取，每次所得的提取液用減壓蒸餾裝置回收乙醇,合并提取液后過濾除雜得花椰菜提取液，提取次數3次，每次提取時間2.5h，花椰菜與乙醇質量比為1：24,提取溫度60℃；將花椰菜提取液噴霧干燥得花椰菜提取物；

苦瓜提取物的制備：將苦瓜洗凈切片,置于鼓風干燥箱中于55℃烘20min,烘干后粉碎過80目篩,用體積分數為80%的乙醇進行超聲浸提,?浸提液經減壓蒸餾回收乙醇，再經離心和過濾后得到澄清的苦瓜提取液備用；苦瓜與乙醇的質量比為1:25,提取溫度70℃,提取時間為40min；將苦瓜提取液通過已預處理并填充好的AB-8型大孔吸附樹脂，控制流出速度為3L/h,藥液與樹脂的體積比為31：1，流出液的速度為3L/h,收集流出液,再將收集到的流出液經噴霧干燥,得淺黃色粉末,即得苦瓜提取物備用，此藥粉口感無苦味,性溫；

菠菜提取物的制備：將菠菜風干，真空干燥，粉碎至100目；稱干菠菜粉末用乙酸乙酯-丙酮-體積分數為90%的乙醇混合溶劑避光處浸提6h，抽濾，將濾液真空濃縮，55℃真空干燥，得菠菜提取物；混合溶劑中乙酸乙酯、丙酮、乙醇的體積比為2:1:3，菠菜與混合溶劑質量比為?1?17；?

山楂提取物的制備：將山楂洗凈粉碎至80目，用體積分數?55%的乙醇溶液，在功率600W、溫度50℃的條件下微波提取7min，提取液過濾后得濾液備用，在濾液中加入濾液體積1.3倍的石油醚萃取，棄去石油醚層后得萃取液，在萃取液中加入丙酮酸混合均勻后，再置于恒溫水浴振蕩器中蒸發至干，得浸膏，將浸膏真空干燥得山楂提取物；

橄欖提取物的制備;取橄欖洗凈粉碎至100目，于90℃熱水中，420W微波中浸提7min，橄欖與水的質量比為1:15，所得沉淀真空干燥后得到橄欖提取物；

將上述的花椰菜提取物、苦瓜提取物、菠菜提取物、山楂提取物、橄欖提取物與α-酮戊二酸、二十八烷醇、微晶纖維素混合均勻，以24Mpa的壓力壓制成直徑2.2cm的大片，再將該大片粉碎過18目篩得粉碎后的藥粉備用，往粉碎后的藥粉中加入滑石粉、硬脂酸鎂混合均勻，于26Mpa壓力下壓制成片，得成品。