[發(fā)明專利]一種平菇高產(chǎn)栽培方法

無效

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• 申請日: 2013-09-14
• 公開（公告）號: CN103444441A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發(fā)明（設計）人: 何寒
• 申請（專利權）人: 何寒
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05F17/00;C05G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種食用菌栽培新技術領域，具體涉及到一種平菇高產(chǎn)栽培方法。

背景技術

以稻草為主要原料栽培平菇，原料充足，成本低廉，是產(chǎn)稻區(qū)農(nóng)民增加收入的好路子。但目前，用稻草為主要原料栽培平菇，由于原料配比不合理，所以產(chǎn)量相對較低。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的就是克服現(xiàn)有技術的不足而提供全新的一種平菇高產(chǎn)栽培方法。具體包括：使用稻草、玉米芯、氨基酸粉、玉米粉、磷酸一安組合而成為原料。先分別將稻草及玉米芯處理再混料及堆料發(fā)酵，接著裝袋接種、培菌并按常規(guī)方法將菌包進行管理出菇。本發(fā)明在不覆土進行栽培管理的前提下生物轉化率達到150～200％。

所述的氨基酸粉是以各種海魚加工廠下腳料、蒸煮漿水為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后，噴霧干燥加工而成。本品營養(yǎng)成份類似于魚粉，含有18種游離氨基酸，全部氨基酸總量約73.1％。本品營養(yǎng)成份粗蛋白質含量大于80.0％，各種氨基酸含量也很高.精氨酸，亮氨酸，組氨酸。可為植物提供更全面的營養(yǎng)，可做葉面肥、濃縮肥、液態(tài)肥原料。本品能補充魚粉加工過程中流失的最有效的20％營養(yǎng)成份，或補充非全魚加工的魚粉營養(yǎng)不全面的氨基酸，含有動物所必需的多種營養(yǎng)全面的氨基酸有效成份，能補充各種必需氨基酸，特別是彌補常規(guī)飼料原料及植物飼料中容易缺乏的必需氨基酸，利用平衡的“木桶效應”原理，對其它營養(yǎng)成份起增效作用。同時，本品應用于各種物料發(fā)酵，有利于平衡微生物營養(yǎng)需求，促進微生物的生長繁殖，發(fā)酵更快更好更透徹。

所述的磷酸一銨(MAP)是一種水溶性速效復合肥，有效磷(AP205)與總氮(TN)含量的比例約5.44：1，是高濃度磷復肥的主要品種之一。產(chǎn)品還含有鈣、鎂、硫、硅、鐵等作物生長所需要的中量、微量元素。

本發(fā)明是通過以下技術方案來實現(xiàn)的：

一種平菇高產(chǎn)栽培方法，技術方案中在于包括如下步驟：

1、原料配比：稻草1000公斤、玉米芯300公斤、氨基酸粉150公斤、玉米粉50公斤、磷酸一安2公斤。

2、稻草處理：將稻草浸沒于3％的石灰水中浸泡15～20分鐘，然后撈起瀝干水分備用。

3、玉米芯處理：將玉米芯浸沒于3％的石灰水中浸泡10～12個小時，然后撈起瀝干水分備用。

4、堆料：將處理過的玉米芯和上述氨基酸粉、玉米粉、磷酸一安混合并攪拌均勻成混合物料，將處理過的稻草于干凈的地面上平鋪20～30cm厚的一層，再撒施一層混合物料，接著按照上述方法又鋪一層稻草再撒一層混合物料，直至料堆高1～1.2米，然后覆蓋塑料膜進行發(fā)酵。

5、發(fā)酵：將料堆發(fā)酵3～4天，然后堆翻一次，接著再繼續(xù)發(fā)酵3～4天即成生產(chǎn)用原料。

6、裝袋接種：按常規(guī)方法將生產(chǎn)用原料裝袋并接入菌種，接種量為15～18％。

7、培菌：將菌包放置于培養(yǎng)室內進行培菌，培菌期間保持環(huán)境空間空氣流通及避光培菌，菌包發(fā)滿菌絲后繼續(xù)培養(yǎng)至菌絲后熟12～15天。

8、管理出菇：按常規(guī)方法將菌包進行管理出菇，生物轉化率是150～200％。

與現(xiàn)有的技術相比，本發(fā)明既有如下優(yōu)點：

1、本發(fā)明所提出的技術方案措施獨特，工藝簡單，容易實施。

2、通過實施本發(fā)明，應用了氨基酸粉，不但全面提高了生產(chǎn)用原料的營養(yǎng)成分，而且在原料發(fā)酵過程中平衡微生物營養(yǎng)需求，促進微生物的生長繁殖，發(fā)酵更快更好更透徹。

3、通過實施本發(fā)明，添加了磷酸一銨，含有豐富的鈣、鎂、硫、硅、鐵等作物生長所需要的中量、微量元素。使原料的營養(yǎng)成分大幅度提高，繼而保障了平菇的轉化率增產(chǎn)及穩(wěn)定。

4、通過實施本發(fā)明，適當加大播種量，菌絲吃料快，污染率低，菌包成品率高。

5、所應用稻草是量大面廣的廉價資源，目前利用價值不高。通過實施本發(fā)明，克服現(xiàn)有技術生物轉化率低的缺點，能有效的提高其生物轉化率，變廢為寶，為糧農(nóng)提供了一條增加收入的好路子。

6、通通過實施本發(fā)明，生產(chǎn)平菇產(chǎn)量高，生產(chǎn)成本低，效益高；非常適合平菇工廠化、集約化、規(guī)模化生產(chǎn)，值得大力推廣。

具體實施方式

下面結合實施例對本發(fā)明的方法進一步說明。

一種平菇高產(chǎn)栽培方法，具體實施方式如下：1、原料配比：稻草1000公斤、玉米芯300公斤、氨基酸粉150公斤、玉米粉50公斤、磷酸一安2公斤。

2、稻草處理：將稻草浸沒于3％的石灰水中浸泡15～20分鐘，然后撈起瀝干水分備用。

3、玉米芯處理：將玉米芯浸沒于3％的石灰水中浸泡10～12個小時，然后撈起瀝干水分備用。