[發(fā)明專利]一種成品糧緩蘇轉(zhuǎn)載箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310413457.0
• 申請日: 2013-09-11
• 公開（公告）號: CN103444865A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張長峰;李秀娟;張忠杰;尹君;李福君;王國利
• 申請（專利權(quán)）人: 山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號: A23B9/00
• 分類號: A23B9/00
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 徐槐

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于糧食儲運(yùn)裝置領(lǐng)域，具體涉及一種成品糧緩蘇轉(zhuǎn)載箱。

背景技術(shù)

緩蘇一般指干燥后的物料貯存一段時間，使顆粒間或物料內(nèi)部進(jìn)行濕熱交換使其濕度均化的過程。查閱專利信息服務(wù)平臺（網(wǎng)址：http://search.cnipr.com/），在中國專利范圍內(nèi)，以“緩蘇”為關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，發(fā)現(xiàn)從1985年到2013年，已公開或授權(quán)的專利有130個，涉及到糧食、面條、米粉、茶葉、香蕉、海參、蓮子等多種農(nóng)產(chǎn)品在干燥過程及干燥后冷卻環(huán)節(jié)的緩蘇裝備、工藝。

糧食類的農(nóng)產(chǎn)品中，在原糧的干燥過程中設(shè)置緩蘇段，例如ZL200620032339.0?披露了“谷物緩蘇保質(zhì)低溫真空連續(xù)干燥裝置”?，該裝置自上而下設(shè)有預(yù)熱段、干燥段、緩蘇段、排糧段，至少在一段設(shè)有真空抽氣管口，其中干燥段和緩蘇段至少各設(shè)置一段，多段設(shè)置時，干燥段和緩蘇段交替設(shè)置。谷物下落至預(yù)熱段預(yù)存，谷物在干燥過程中充滿干燥段，保證谷物緩慢加熱均勻一致，緩蘇段內(nèi)不設(shè)置加熱管只設(shè)置抽真空裝置，谷物通過緩蘇段時，靠谷物內(nèi)部余熱緩慢蒸發(fā)繼續(xù)降水，同時谷粒中心部位與外表的水分逐漸趨于平衡，最后達(dá)到較低含水率的新平衡狀態(tài)，隨后濕熱蒸汽被抽走，干燥緩蘇交替進(jìn)行。

CN201919594U?公開了“一種多級順流緩蘇熱泵干燥設(shè)備”?，該設(shè)備包含熱泵系統(tǒng)和順流緩蘇系統(tǒng)，糧食經(jīng)提升機(jī)送入干燥機(jī)主體內(nèi)，糧食在重力作用下自上而下運(yùn)動，經(jīng)熱泵產(chǎn)生的熱空氣經(jīng)過進(jìn)氣段進(jìn)入干燥機(jī)，熱風(fēng)與糧食降落方向一致，熱風(fēng)與糧食接觸，糧食中的水分被帶走，在干燥段和排氣段之間糧食自身既不被加熱也不被冷卻，完成緩蘇過程，經(jīng)過多級順流緩蘇干燥后糧食水分不斷降低，達(dá)到要求水分時，經(jīng)過冷卻段冷卻后，排除機(jī)外，該系統(tǒng)具備熱泵除濕、變溫、變風(fēng)速和干燥速率可調(diào)等功能及多級順流緩蘇系統(tǒng)達(dá)到干燥均勻、一次降水幅度大、能耗低、烘后糧食品質(zhì)熱損傷小的目的。

ZL03270610.3?公開了“緩蘇換向混流式糧食干燥機(jī)”?，自上而下由儲糧段、干燥段一、緩蘇換向段、干燥段二、冷卻段、卸糧段、排氣通道和進(jìn)氣通道依次連接組成。緩蘇換向段兼有緩蘇與換向雙重功能，糧食在流過緩蘇換向段時，進(jìn)行緩蘇使糧食內(nèi)外水分均勻的同時，通過三次不同的換向方式使位于進(jìn)氣通道側(cè)的糧食與位于排氣通道側(cè)的糧食產(chǎn)生位置互換，防止位于進(jìn)氣通道側(cè)糧食持續(xù)過熱的弊端，充分保證被干燥糧食品質(zhì)。

“糧食烘干機(jī)的緩蘇裝置”（授權(quán)公告號：CN201878691U）：該緩蘇裝置安裝在下本體和干燥部之間，上面與干燥部連接，下面與下本體連接，增加一次緩蘇過程（干燥部上面的儲留部中已設(shè)置一次緩蘇過程），使糧食內(nèi)部水分充分?jǐn)U散，使內(nèi)外水分快速達(dá)到平衡，提高糧食烘干的品質(zhì)，降低爆腰率，提高降水能力。

上述專利的特點(diǎn)在于：（1）均用于原糧的干燥過程；（2）在干燥過程中設(shè)置一段或與干燥段交替設(shè)置多段緩蘇段；（3）通過緩蘇段，使糧粒內(nèi)外水分趨于平衡，有利于徹底干燥；（4）加速降水速率，減少糧粒熱損傷，降低谷物爆腰率，適用于各種熱敏性谷物的緩蘇保質(zhì)干燥。

在糧食加工中，在冷卻段設(shè)置緩蘇裝置，如“串聯(lián)逆流加緩蘇的冷卻裝置”（專利號：ZL02208186.0）：提供一種串聯(lián)式與糧食逆向流動并帶有緩蘇層的糧食冷卻裝置，其組成包括帶有總進(jìn)氣口和總出氣口的外殼側(cè)板，總進(jìn)氣口在側(cè)板下部，總出氣口在側(cè)板上部。側(cè)板上橫向成組裝有冷卻角狀盒，每兩行為一組，每組的兩行之間裝有緩蘇板，其中下面一組的出氣口與上面一組的進(jìn)氣口相連接。冷空氣首先進(jìn)入下層角狀盒，與已冷卻過相對溫度較低的糧食接觸，再順次進(jìn)入上一級冷卻腔，與溫度高一些的糧食接觸，比較柔和的完成糧食冷卻過程，糧食通過緩蘇板，在其上有短暫停留，使內(nèi)外溫度趨于一致，優(yōu)化加工環(huán)境，減少因溫度差產(chǎn)生的裂紋?！皰烀婢徧K裝置”（授權(quán)公告號：CN202750517）：包括冷卻室，冷卻室內(nèi)設(shè)有臭氧發(fā)生機(jī)。掛面出烘房后的緩蘇冷卻過程，使面條內(nèi)部和面條之間進(jìn)一步的熱濕交換和均質(zhì)化的過程，使掛面內(nèi)部水分的外移速率和表層的蒸發(fā)速率趨于一致，直到掛面溫濕度與外界空氣濕熱相對平衡，在加濕條件下緩蘇，水分基本不蒸發(fā)，而內(nèi)部水分卻在濕度梯度作用下，向外轉(zhuǎn)移，水分重新分配，在緩蘇段安裝臭氧發(fā)生器起到了殺菌的功能，同時利用臭氧的氧化性提高面條的白度。

以上專利在冷卻過程中設(shè)置緩蘇的優(yōu)勢在于：避免由于溫差大引起糧粒裂紋或掛面表面硬結(jié)；通過緩蘇較柔和的完成冷卻過程，優(yōu)化加工環(huán)境；提高了加工品的品質(zhì)。