[發明專利]一種保肝制品

有效

• 申請號: 201310411115.5
• 申請日: 2013-09-11
• 公開（公告）號: CN103446212A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發明（設計）人: 王鼎;趙永強;孫立;廖小雪
• 申請（專利權）人: 白心亮
• 主分類號: A61K36/28
• 分類號: A61K36/28;A61K36/82;A61K36/815;A61K36/488;A61K36/57;A61K31/36;A23L1/29;A23G3/48;A23C19/09;A23C9/152;A61P1/16;A61K31/357
• 代理公司: 北京同立鈞成知識產權代理有限公司 11205
• 代理人: 黃健

技術領域

本發明涉及一種生物制品，尤其涉及一種保肝制品。

背景技術

肝臟是人體重要的排毒器官，經人體腸道等消化系統所吸收的有毒物質，通過肝臟解毒后變為無毒物質，再經過膽汁或尿液排出體外。肝臟功能損傷會直接威脅者人體健康，在諸多引起肝臟損傷的因素中，化學物質造成的肝臟損傷越來越引起人們的關注。可引起肝損傷的化學物質包括酒精、環境中的化學毒物等。

研究發現，酒精對肝臟的損傷是由于過量酒精進入人體后，在代謝過程產生大量的NADH（煙堿酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADP⁺（煙堿酰胺腺嘌呤二核苷磷酸鹽），而NADH的增加促進脂質的合成，從而導致脂肪肝；同時，酒精代謝過程中還會產生大量代謝產物乙醛，為了消除乙醛的毒副作用，需要消耗大量的谷胱甘肽(GSH)，造成抗氧化物質谷胱甘肽(GSH)含量的下降，最終破壞細胞內氧化還原穩態并誘導氧化應激，產生大量不能有效去除的活性氧自由基(reactive?oxygen?species,ROS)，包括超氧陰離子(O₂^-)、羥自由基(OH)和過氧化氫(H₂O₂)等，這些氧化應激可能會引起線粒體功能障礙、脂質過氧化以及蛋白質改性，從而進一步導致肝細胞的死亡、炎癥反應的發生、以及星形細胞的活化等。

環境中的化學毒物，如四氯化碳，在人體內代謝會產生一種氧化能力很強的中間產物，導致生物膜上的脂質過氧化，破壞膜的磷脂，改變細胞的結構與功能，并干擾脂蛋白的合成與轉運，形成脂肪肝。由四氯化碳引起的急性肝功能損害患者的血清ALT、AST活性會明顯升高，患者的肝臟嚴重受損時，其血清膽紅素、凝血酶原時間也會明顯升高，血清白蛋白含量則明顯降低。

多種天然提取物經研究證實對消除或減輕上述化學性肝損傷有益，例如：芝麻提取物和水飛薊提取物等。芝麻提取物：包括芝麻素，表芝麻素、芝麻林素、芝麻酚和芝麻酚林等，可有效減輕酒精對肝臟的損傷和促進肝臟脂肪代謝，減少肝臟脂肪堆積，例如：抑制血清谷丙轉氨酶（ALT）、谷草轉移酶(AST)、谷胱甘肽轉移酶(GST），以及提高乙醛脫氫酶（ADHL）的活性，減輕酒精對肝臟的損傷；還可促進乙醛脫氫酶（ADHL）的基因表達,增加乙醇與乙醛的代謝,減輕乙醛的毒性,緩解酒精中毒；另外還可以降低血清中的三酸甘油酯（這是造成脂肪肝的主要脂肪來源）水平，并能通過提高乙酰輔酶A氧化酶的活性，抑制多不飽和脂肪酸的增加，促進脂肪氧化，降低肝臟脂肪的蓄積。此外，還可增加肝臟谷胱甘肽（GSH）含量，降低肝臟丙二醛（MDA）含量。水飛薊提取物：包括水飛薊素（包括水飛薊賓（silybin）、異水飛薊賓（isosilybin）、水飛薊寧（silidianin）和水飛薊丁(silihristin)）可有效消除氧自由基，促進肝臟內蛋白質的生物合成減輕氧化應激引起的肝損傷，例如：通過消除氧自由基、抗脂質過氧化和刺激肝細胞內蛋白質的生物合成，促進受損肝細胞的復元；穩定肝細胞膜，保護肝細胞不受損害。此外，水飛薊賓通過增進蛋白質合成促進肝的再生、可抑制肝損傷時生成白細胞三烯（leukotriene）和引起炎癥反應的前列腺素的生成，具有抗氧化作用、以及預防谷胱甘肽的缺乏等作用。

但是，現有的研究表明單獨使用上述兩種提取物均不能較全面地預防由酒精或四氯化碳等化學物質造成的肝臟功能損傷，尤其是不能較全面防止肝臟的組織學特征惡化，因此如何提供一種能較全面地預防肝臟功能損傷，尤其是能較全面防止肝臟的組織學特征惡化的保肝制品成為有待解決的問題。

發明內容

本發明的目的是提供一種保肝制品，通過使用特定比例的芝麻提取物和水飛薊提取物作為活性成分，能較全面預防肝臟功能由于酒精或四氯化碳等化學物質的損傷，尤其是能較全面防止肝臟組織學特征的惡化。

本發明提供的一種保肝制品，至少包括芝麻提取物和水飛薊提取物，所述芝麻提取物和水飛薊提取物的重量百分比為1:0.01－0.01：1。

在本發明的具體實施方式中，所述的芝麻提取物可以是專利200610089321.9中所述方法獲得的芝麻素。本發明的芝麻提取物也可以是以芝麻素為主要成分，進一步還可含有表芝麻素、芝麻林素、芝麻酚和芝麻酚林中的一種或多種。

所述水飛薊提取物可以是專利200910238368.0中所述方法獲得的水飛薊素。本發明的水飛薊提取物也可以是以水飛薊素(包括水飛薊賓和異水飛薊賓)主要成分，進一步還可含有水飛薊亭、水飛薊寧、水飛薊賓葡甲胺鹽和水飛薊賓二偏琥珀酸酯鈉中的一種或多種。