[發(fā)明專利]蠶蛹殼聚糖的制備工藝

在審

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• 申請日: 2013-09-11
• 公開（公告）號: CN103483467A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發(fā)明（設計）人: 姚建平
• 申請（專利權）人: 昆山市萬豐制衣有限責任公司
• 主分類號: C08B37/08
• 分類號: C08B37/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明屬于高分子材料技術領域，具體涉及一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝。

背景技術

由于殼聚糖優(yōu)良的性能，使其應用領域不斷拓展，這對殼聚糖原料的需要也不斷增加，我國是一個蠶業(yè)大國，年產蠶蛹10萬余噸。一直以來，蠶蛹作為繅絲過程中的副產物，主要用作畜禽的飼料。目前，研究學者對蠶蛹的開發(fā)主要集中在蛹油和蛹蛋白上，蠶蛹殼中含有大量的殼聚糖，而蛹殼還未得到開發(fā)利用，即浪費資源，又污染環(huán)境。因此，從蠶蛹中提取殼聚糖原料，具有很好的開發(fā)前景。且蠶蛹甲殼素（殼聚糖）有優(yōu)于蝦、蟹甲殼素（殼聚糖）的一些特性，因此可通過對蠶蛹殼聚糖的深度開發(fā)，進一步擴大在醫(yī)用、食品、農業(yè)、紡織、環(huán)境等領域的應用。

發(fā)明內容

為了解決現(xiàn)有技術中存在的問題，本發(fā)明提供一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，以充分利用蠶蛹資源，擴大蠶蛹的利用范圍。

一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，包括如下步驟：

(1)脫蛋白質：5％的氫氧化鈉溶液，溫度為85℃，浸泡原料4h脫蛋白質；

(2)脫無機鹽：3％的鹽酸，浸泡溫度30℃，浸泡時間18h脫無機鹽；

(3)脫色：5％～30％的雙氧水，調pH=9～13，浴比1∶40，水浴溫度70℃～100℃，處理1～4h脫色；

(4)脫乙酰基：40％的氫氧化鈉溶液，處理溫度90℃，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。

進一步地，所述原料為繅絲后蠶蛹經提取蛋白質和蛹油后剩余的殘渣，并經除雜烘干；

進一步地，所述脫色條件是：20％的雙氧水，調pH=11，浴比1∶40，水浴溫度80℃，處理2h脫色。

本發(fā)明具有的有益效果是：本發(fā)明工藝對傳統(tǒng)蠶蛹殼聚糖的制備工藝進行了優(yōu)化，先采用氫氧化鈉溶液脫蛋白質，再用價格較低的鹽酸去除無機鹽，確定了制備甲殼素的最佳工藝流程，不僅有效節(jié)約了經濟成本，而且不破壞其產品的分子結構。以上工藝制備的甲殼素為白色片狀粉狀固體，脫乙酰度達到94.9%，為純度很高的殼聚糖。

具體實施方式

為了進一步理解本發(fā)明的優(yōu)點，下面通過具體的實施例來說明本發(fā)明的功效。

實施例一：

一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，包括如下步驟：

(1)脫蛋白質：5％的氫氧化鈉溶液，溫度為85℃，浸泡原料4h脫蛋白質；

原料是繅絲后蠶蛹經提取蛋白質和蛹油后剩余的殘渣，主要為蛹皮，并經除雜烘干；

(2)脫無機鹽：3％的鹽酸，浸泡溫度30℃，浸泡時間18h脫無機鹽；

(3)脫色：20％的雙氧水，調pH=11，浴比1∶40，水浴溫度80℃，處理12h脫色；

(4)脫乙酰基：40％的氫氧化鈉溶液，處理溫度90℃，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。

實施例二：

一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，包括如下步驟：

(1)脫蛋白質：5％的氫氧化鈉溶液，溫度為85℃，浸泡原料4h脫蛋白質；

原料為繅絲后蠶蛹經提取蛋白質和蛹油后剩余的殘渣，主要為蛹皮，并經除雜烘干；

(2)脫無機鹽：3％的鹽酸，浸泡溫度30℃，浸泡時間18h脫無機鹽；

(3)脫色：5％的雙氧水，調pH=13，浴比1∶40，水浴溫度100℃，處理4h脫色；

(4)脫乙酰基：40％的氫氧化鈉溶液，處理溫度90℃，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。

實施例三：

一種蠶蛹殼聚糖的制備工藝，包括如下步驟：

(1)脫蛋白質：5％的氫氧化鈉溶液，溫度為85℃，浸泡原料4h脫蛋白質；

原料為繅絲后蠶蛹經提取蛋白質和蛹油后剩余的殘渣，主要為蛹皮，并經除雜烘干；

(2)脫無機鹽：3％的鹽酸，浸泡溫度30℃，浸泡時間18h脫無機鹽；

(3)脫色：30％的雙氧水，調pH=9，浴比1∶40，水浴溫度70℃，處理1h脫色；

(4)脫乙酰基：40％的氫氧化鈉溶液，處理溫度90℃，每四個小時換一次堿液，共換三次堿液，處理時間12h。

綜上所述，以上實施例僅用以說明本發(fā)明而并非限制本發(fā)明所描述的技術方案；因此，盡管本說明書參照上述的各個實施例對本發(fā)明已進行了詳細的說明，但是，本領域的普通技術人員應當理解，仍然可以對本發(fā)明進行修改或等同替換；而一切不脫離本發(fā)明的精神和范圍的技術方案及其改進，其均應涵蓋在本發(fā)明的權利要求范圍中。