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[發明專利]一種防溢食品加工機有效

專利信息
申請號: 201310394869.4 申請日: 2011-05-05
公開(公告)號: CN103462501A 公開(公告)日: 2013-12-25
發明(設計)人: 王旭寧;張雪巖;周偉 申請(專利權)人: 九陽股份有限公司
主分類號: A47J31/00 分類號: A47J31/00;A47J31/44
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 250118 山*** 國省代碼: 山東;37
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 食品 加工
【說明書】:

本申請是根據專利法實施細則第42條提出的分案申請,其原申請是于2011年5月5日提交的申請號為201110115236.6、名稱為“一種防溢食品加工機”的申請。

技術領域

本發明涉及食品加工領域,尤其涉及一種帶加熱功能的食品加工機。

背景技術

現有的加熱式食品加工機,在加熱過程中特別是如加工豆漿過程中,攪拌杯內會產生大量的泡沫,嚴重時會溢出攪拌杯。為了解決溢出的問題,現有的技術是在食品加工機中設置防溢裝置,當泡沫接觸到防溢裝置時,設置于食品加工機的控制單元會產生一個信號使加熱體停止加熱,不再產生泡沫。

如圖1所示,現有的食品加工機常用的技術方案是,將所述防溢裝置設置在所述攪拌杯的側部。但這樣的技術方案存在如下的問題:

1.所述防溢裝置設置于所述攪拌杯側壁,當泡沫接觸防溢裝置后,加熱體停止加熱,但由于加工的食物如豆漿固有的黏性,部分泡沫會粘附在所述防溢裝置上,特別是對于不銹鋼材質的攪拌杯,所述泡沫粘連在防溢裝置與攪拌杯之間,造成控制單元長時間控制加熱體停止工作,影響食品加工機的正常使用。

2.所述防溢裝置設置于所述攪拌杯側壁,必然要部分伸入所述攪拌杯內部,會造成攪拌杯在清洗時比較困難。

3.所述防溢裝置設置于所述攪拌杯側壁,需對所述攪拌杯進行二次加工,且所述防溢裝置與所述攪拌杯之間需設置一定的密封,制作復雜,生產成本高。

4.所述防溢裝置設置于所述攪拌杯側壁,即使增加密封圈,仍然存在密封圈失效風險,進而造成加工漿液會流入攪拌杯或食品加工機內部,且不易清洗,衛生性差,嚴重的還會造成安全事故。

5.所述防溢裝置設置于所述攪拌杯側壁,對于不同材質的攪拌杯,如玻璃、不銹鋼、塑料攪拌杯,防溢裝置安裝工藝不同,制作復雜,技術通用性差。

6.所述防溢裝置伸入所述攪拌杯內部,影響所述食品加工機整體外觀。

發明內容

本發明的目的在于提供一種性能穩定、防粘連、安全性高、生產簡單、成本低、通用性高的防溢食品加工機。

為了解決上述技術問題,本發明提供一種防溢食品加工機,包括機座、加熱體、置于所述機座內的電機和控制單元、設置于所述機座上的攪拌杯,所述攪拌杯包括杯體及設置于所述杯體上的杯蓋,所述攪拌杯下端設有刀座,所述刀座設有由所述電機驅動的攪拌刀,其中,所述杯蓋設有防溢裝置,所述防溢裝置包括防溢探頭,所述防溢探頭一端固定于所述杯蓋且與所述控制單元電或/信號連接,另一端懸空且伸入所述杯體內部,所述防溢探頭懸空端距所述杯體側壁的距離L≥5mm。

優選的,所述杯蓋扣置在所述攪拌杯的杯口上,所述防溢探頭固定端嵌入所述杯蓋,所述防溢裝置還包括嵌在所述杯蓋內且與所述防溢探頭連接的導電體,所述攪拌杯還設有把手,所述把手設有導電頂針,所述杯蓋與所述導電頂針相對應的位置處設有導電頂桿,所述導電頂桿上端嵌入所述杯蓋內并通過所述導電體與所述防溢探頭連接,所述導電頂桿與所述導電頂針接觸,所述導電頂針與所述控制單元連接。

優選的,所述杯蓋扣置在所述攪拌杯的杯口上,所述防溢裝置還包括與所述防溢探頭連接的導電體,所述攪拌杯還設有把手,所述把手上端設有導電頂針,所述杯蓋與所述導電頂針相對應的位置處設有導電頂桿,所述導電頂桿上端固定于所述杯蓋并通過所述導電體與所述防溢探頭連接,所述杯蓋還包括封閉所述防溢探頭固定端、導電體及導電頂桿固定端的蓋板,所述導電頂桿與所述導電頂針接觸,所述導電頂針與所述控制單元連接。

優選的,所述杯蓋扣置在所述攪拌杯的杯口上,所述防溢探頭固定端嵌入所述杯蓋,所述防溢裝置還包括嵌在杯蓋內且與防溢探頭連接的導電體,所述杯蓋內還設有第一感應線圈,所述攪拌杯設有把手,所述把手設有與第一感應線圈相配合的第二感應線圈,所述防溢信號通過感應線圈傳遞至控制單元。

優選的,所述把手還設有固定所述導電頂針的固定座,所述固定座設有使所述導電頂桿或導電頂針通過的通孔,所述通孔處設有遮擋所述通孔的密封件,所述密封件設有供所述導電頂桿或導電頂針通過且能自動復位的插縫。

優選的,所述防溢探頭、導電體、導電頂桿合為一體結構。

優選的,所述導電頂桿和導電頂針至少設置為兩個。

優選的,所述導電體為導線或金屬片。

優選的,所述攪拌杯還設有把手,所述杯蓋鉸接于所述把手,所述防溢裝置還包括一端嵌入所述杯蓋內且與所述防溢探頭連接的導線,所述導線的另一端穿過把手內腔與控制單元相連接。

優選的,所述杯蓋還包括包覆所述防溢探頭的絕緣套。

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