[發明專利]一種采用無乳清粉的乳豬教槽料及其制備方法

在審

• 申請號: 201310393108.7
• 申請日: 2013-09-03
• 公開（公告）號: CN103478470A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 易學武;易孟霞;王榮發;陳海濤;張鋮鋮
• 申請（專利權）人: 湖南新發展農牧科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/16
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• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種采用無乳清粉的乳豬教槽料及其制備方法。

技術背景：

乳豬能否順利斷奶是養豬業成功的關鍵。乳豬消化系統的發育尚未完善，需要易消化、質量高的碳水化合物原料。因此，高質量、易消化的乳制品原料（乳清粉、乳糖）等常被用作乳豬教槽料的碳水化合物原料，但這些碳水化合物原料因價格昂貴而增加了乳豬料的原料成本。尤其是近些年來價格漲幅巨大的乳清粉，在實際生產中抬高了乳豬教槽料的生產成本，限制了教槽料的研發和推廣。

雖然乳清粉具有很好的適口性，能提高斷奶仔豬的采食量和日增重，改善仔豬斷奶后體內酶的活性，降低腹瀉率，但仔豬斷奶后的特殊生理特點和乳清粉的加工工藝限制了乳清粉效果的發揮和使用量的擴大。一方面，仔豬出生時乳糖酶活性很高，3-4周時劇烈下降，到6-7周降到最低點，斷奶加劇乳糖酶活性的降低，斷奶后前期乳清粉中乳糖能在殘留酶活的乳糖酶作用下分解成單糖被機體吸收利用，到斷奶后期乳糖主要在仔豬的腸后段發酵生成乳酸發揮作用；另一方面，由于目前乳清糖分的加工工藝，導致乳清粉中的鹽分和粗灰分含量相當高，鹽分含量達到干物質含量的8%-10%，作為飼料的成分，鹽的含量太高限制了乳清粉的使用量，同時存在下痢隱患。?

乳清粉的上述缺點，勢必影響乳清粉作為乳豬教槽料能量原料的應用，從而影響乳豬教槽料的研發和推廣應用。因此，研制開發高品質易消化無乳清粉乳豬教槽料已經成為目前畜牧業生產和科研人員關注的焦點。?

發明內容：

本發明的目的是提供一種優質的無乳清粉教槽料，供乳豬教槽和斷奶后前兩周飼喂。

本發明采用如下技術方案實現其發明目的：一種采用無乳清粉的乳豬教槽料及其制備方法，它由玉米1、豆粕2、白糖3、魚粉4、豆油5、血漿蛋白粉6、葡萄糖7、膨化大豆8、碳酸鈣9、磷酸氫鈣10、食鹽11、維生素添加劑12、微量元素添加劑13、氯化膽堿14、甜味劑15、抗生素16、氧化鋅17、L-賴氨酸18、L-蛋氨酸19、L-蘇氨酸20、L-色氨酸21二十一種原料合成，并采用玉米加工22、豆粕加工23、第一次混合攪拌制粒24、第二次混合攪拌制粒25、裝袋26五個工藝完成其制備方法；其重量配比為：玉米1∶豆粕2∶白糖3∶魚粉4∶豆油5∶血漿蛋白粉6∶葡萄糖7∶膨化大豆8∶碳酸鈣9∶磷酸氫鈣10∶食鹽11∶維生素添加劑12∶微量元素添加劑13∶氯化膽堿14∶甜味劑15∶抗生素16∶氧化鋅17∶L-賴氨酸18∶L-蛋氨酸19∶L-蘇氨酸20∶L-色氨酸21=35.0～65.0%∶10.0～20.0%∶3.0～6.0%∶3.0-6.0%∶1.0～3.0%∶3.0-6.0%∶5.0～8.0%∶5.0～12.0%∶1.0～2.0%∶1.0～2.0%∶0.1～0.5%∶0.02～0.08%∶0.02～0.08%∶0.03～0.16%∶0.01～0.02%∶0.01～0.05%∶0.01～0.05%∶0.01～0.05%∶0.01～0.05%∶0.01～0.05%∶0.01～0.05%；?

玉米加工22：以玉米1為原料，對玉米1一次性完成清理、破碎、取糝、分級、拋光五道工序，得到10-20目的玉米粉；

豆粕加工23：將原料豆粕2通過精選、除雜、粉碎三個工藝制成玉米豆粕粉；所述的精選為選擇優質的原豆粕；所述的除雜為將豆粕2中的雜質去掉；所述的粉碎為將豆粕2用粉碎機粉碎，粉碎篩片孔徑為2.5?mm；

第一次混合攪拌制粒24：將玉米粉和豆粕粉放入攪拌機中攪拌均勻后在95℃下進行高溫制粒，然后再粉碎，粉碎篩片孔徑為2.5?mm；

第二次混合攪拌25：將第一次混合攪拌制粒24得到的物料加入其余原料混合繼續攪拌至均勻后在55℃下進行低溫制粒；

裝袋26：將第二次混合攪拌25工藝中所得的混合料用袋包裝，即完成其制備方法。

由于采用了上述技術方案，本發明較好的實現了其發明目的，本技術中配制的乳豬教槽配合飼料直接飼喂給乳仔豬，供乳豬教槽和斷奶后前兩周飼喂。可以起到緩解乳豬斷奶應激，順利斷奶和提高乳仔豬免疫力的作用。?