[發明專利]一種現場快速檢測肉制品安全的成套設備及檢測方法

有效

• 申請號: 201310392698.1
• 申請日: 2013-09-02
• 公開（公告）號: CN103439488A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 金涌;儲曉剛;馮峰;邢仕歌;鐘強;張悅;熊齊榮
• 申請（專利權）人: 中國檢驗檢疫科學研究院
• 主分類號: G01N33/532
• 分類號: G01N33/532;G01N1/28
• 代理公司: 北京雙收知識產權代理有限公司 11241
• 代理人: 盧新

1.一種現場快速檢測肉制品安全的成套設備，其特征在于：包括檢測箱及放置于其內部的檢測設備，所述檢測箱包括雙層箱體和與其活動連接的箱蓋，所述檢測設備包括樣品前處理設備、膠體金快速檢測卡、實驗試劑、讀出和數據處理設備和實驗耗材。

2.根據權利要求1所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備，其特征在于：所述箱體為上下兩層結構，其中下層為抽屜式結構；所述箱體的上下層結構和箱蓋內部分別形成置物空腔，其中填充有新型環保塑料發泡材料材質的支護模，在所述支護模的表面設置有同檢測設備形狀相一致的定位槽，分別鑲嵌容納所述檢測設備。

3.根據權利要求1或2所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備，其特征在于：所述樣品前處理設備包括樣品處理剪、樣品處理刀、記號筆、樣品勺、使用說明書、微型天平、移液器、單道計時器、渦旋離心一體機、組織樣品倍壓快速處理儀、全自控液位指示氮吹掃儀；

所述膠體金快速檢測卡包括磺胺類檢測卡、喹諾酮類檢測卡、氯霉素檢測卡、慶大霉素檢測卡、克倫特羅檢測卡、萊克多巴胺檢測卡、沙丁胺醇檢測卡；

所述讀出和數據處理設備包括八通道膠體金檢測儀和工作電腦；

所述實驗耗材包括乳膠手套、離心管、精密pH試紙、槍頭、滴管、實驗服。

4.根據權利要求3所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備，其特征在于：所述箱蓋內部空腔的支護模上按從左至右、從上至下的順序依次設置有工作電腦定位槽、移液器定位槽、樣品處理刀定位槽、樣品勺定位槽、記號筆定位槽、樣品處理剪定位槽、微型天平定位槽和計時器定位槽；

所述箱體內部上層空腔的支護模上按從左至右、從上至下的順序依次設置有膠體金快速檢測卡定位槽、渦旋離心一體機定位槽、八通道膠體金檢測儀定位槽、樣品粉碎機定位槽；下層抽屜式結構內空腔的支護模上按從左至右、從上至下的順序依次設置有全自控液位指示氮吹掃儀定位槽、組織樣品倍壓快速處理儀定位槽、實驗耗材定位槽；

其中，所述多個定位槽容納相應的檢測設備，所述使用說明書同工作電腦一起放置在所述工作電腦定位槽內。

5.根據權利要求4所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備，其特征在于：所述箱體的一側還包括輪體，與其相對的另一側設置有伸縮拉桿，所述輪體為4個聚氨酯加重滾輪。

6.根據權利要求5所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備，其特征在于：所述檢測箱由聚丙烯復合物材料制成，所述聚丙烯復合物材料的細胞結構為開細胞核，各細胞之間相互咬合；所述檢測箱的箱體或箱蓋上還設置有多個雙控鎖扣。

7.根據權利要求6所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備，其特征在于：所述雙控鎖扣為7個，均勻設置在所述箱蓋的邊緣。

8.根據權利要求7所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備，其特征在于：在所述箱蓋的邊緣還設置有密封圈；所述檢測箱還包括氣體平衡閥。

9.權利要求1-8所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備在現場快速檢測肉制品中抗生素、違禁獸藥殘留的應用。

10.一種采用權利要求1-8中任意一權利要求所述的現場快速檢測肉制品安全的成套設備進行檢測的方法，其特征在于：包括如下步驟：

（1）在進行測試前先完整閱讀使用說明書，并將檢測卡和待檢樣本恢復至室溫；

（2）從原包裝袋中取出膠體金快速檢測卡；

（3）用樣品提取工具，取樣，記號筆標記；組織樣粉碎后稱取1-5g于離心管內，加入樣品提取液，用渦旋離心一體機混勻，4000r/min離心10min，取上清液，待檢；

所述提取工具包括樣品處理剪、樣品處理刀、樣品勺和微型天平、樣品粉碎機；

（4）將膠體金快速檢測卡平放，用移液器或滴管吸取處理后的待檢樣品溶液，垂直逐滴加入5-8滴于加樣孔中，加樣后開始用計時器計時；

（5）5分鐘后將檢測卡放入八通道膠體金檢測儀讀取數據，用筆記本電腦進行數據處理。