[發(fā)明專利]一種小方餅的成型方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310386869.X | 申請(qǐng)日： | 2013-08-30 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104413102A | 公開（公告）日： | 2015-03-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 宋其祥 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 重慶市黔江區(qū)黔雙科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A21C11/10 | 分類號(hào)： | A21C11/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 409000 重慶*** | 國(guó)省代碼： | 重慶;85 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 小方餅 成型 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種小方餅的成型方法，其特征是：用水將和面機(jī)清洗干凈，然后將精面粉倒入和面機(jī)當(dāng)中，加入適量的水后和勻，一般攪拌10分鐘，使面粉和水能夠充分混合均勻，然后將和好的面團(tuán)倒在案板上30分鐘，使面團(tuán)的體積增大；將面團(tuán)放在小方餅?zāi)＞呱厦妫檬职磯好鎴F(tuán)，使面團(tuán)完全填入小方餅?zāi)＞咧校缓笥玫堆刂》斤災(zāi)＞叩谋砻孢M(jìn)行切割，將多于的面團(tuán)切割下來，再將模具中的餅胚倒出來即可。
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