[發明專利]一種菊花酒

無效

• 申請號: 201310386586.5
• 申請日: 2013-08-30
• 公開（公告）號: CN103627571A
• 公開（公告）日: 2014-03-12
• 發明（設計）人: 李浩;李珂
• 申請（專利權）人: 李浩
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02;A61K36/815;A61P1/14;A61P17/00
• 代理公司: 南京知識律師事務所 32207
• 代理人: 高桂珍

1.一種菊花酒，其特征是：該菊花酒的原料包括杭白菊、枸杞子、當歸、決明子、生地黃、糯米和白酒。

2.根據權利要求1所述的菊花酒，其特征是：該菊花酒的制作方法為，

（1）所需原料有杭白菊，枸杞子，當歸，決明子，生地黃，糯米，白酒；

（2）將杭白菊、枸杞子、當歸、決明子、生地黃加1500ml～2000ml的水煎成800ml～1200ml的藥汁，過濾掉雜質備用；

（3）將糯米用冷水浸泡12小時候后再加2500ml的水煎煮，10分鐘后關火，將水瀝干，把糯米倒入藥汁中混合蒸熟；

（4）往蒸熟的糯米中加入白酒，然后放進容器中密封發酵，確保發酵溫度，7天～8天后即可飲用。

3.根據權利要求2所述的菊花酒，其特征是：該菊花酒的制作方法為，

（1）所需原料有杭白菊400克，枸杞子、當歸、決明子各100克，生地黃200克，糯米600克，40度白酒3000ml；

（2）將杭白菊、枸杞子、當歸、決明子、生地黃加2000ml的水煎成900ml的藥汁，過濾掉雜質備用；

（3）將糯米用冷水浸泡12小時候后再加2500ml的水煎煮，10分鐘后關火，將水瀝干，把糯米倒入藥汁中混合蒸熟；

（4）往蒸熟的糯米中加入白酒，然后放進容器中密封發酵，確保發酵溫度為22℃，7天后即可飲用。

4.根據權利要求2所述的菊花酒，其特征是：所需原料及其重量為杭白菊300克～400克，枸杞子、當歸、決明子各50克～100克，生地黃100克～200克，糯米400克～600克，40度白酒2000ml～3000ml。

5.根據權利要求2所述的菊花酒，其特征是：白酒為40度。

6.根據權利要求2所述的菊花酒，其特征是：發酵溫度應控制在19℃～22℃。