[發(fā)明專利]一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310385618.X
• 申請日: 2013-08-28
• 公開（公告）號: CN103431393A
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發(fā)明（設計）人: 王宗繼;焦念強;杜廣青
• 申請（專利權）人: 山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/36;A23L1/20;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/30;A61K36/9068;A61P11/00;A61P11/06;A61P11/02;A61P31/16
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1.一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品，其特征是：以花生米、黑豆、黑米為原料，添加中藥提取液、維生素C、牛磺酸、富硒酵母、甜菊糖苷、食用香精，混合加工制成。

2.如權利要求1所述的一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品，其特征是：所述食品的配方按重量份為：花生米25-35份、黑豆10-15份、黑米8-12份、中藥提取液8-11份、維生素C?0.4-0.8份、牛磺酸0.2-0.4份、富硒酵母0.001-0.0013份、甜菊糖苷0.1-0.3份、食用香精0.01-0.014份。

3.如權利要求1所述的一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品，其特征是：所述食品的配方按重量份為：花生米30份、黑豆12份、黑米11份、中藥提取液10份、?維生素C?0.6份、牛磺酸0.3份、富硒酵母0.0012份、甜菊糖苷0.份、食用香精0.012份。

4.如權利要求1所述的一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品，其特征是所述中藥提取液的配方按重量份為：川貝11-18份、桔梗12-16份、麻黃8-12份、益母草7-11份、黨參11-14份、甘草8-12份、桂枝8-12份、細辛7-10份、干姜7-12份、五味子9-11份。

5.如權利要求1所述的一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品，其特征是：所述中藥提取液的配方按重量份為：川貝15份、桔梗13份、麻黃10份、益母草9份、黨參12份、甘草10份、桂枝10份、細辛8份、干姜10份、五味子10份。

6.如權利要求1所述的一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品，其特征是所述食品的制備方法包含以下步驟：

1）分別將花生米、黑豆、黑米，洗凈、烘干、磨碎過80目篩，備用；

2）按權利要求3或4所述的中藥組方分別準確稱取：川貝、桔梗、麻黃、益母草、黨參、甘草、桂枝、細辛、干姜、五味子，分別粉碎，混合在一起，加8倍重量的純化水，回流煎煮1小時，過濾得濾液a；在濾渣中加入6倍重量的純化水，再回流煎煮1小時，過濾得濾液b；將濾液a和b混合，即為中藥提取液，備用；

3）按權利要1或2所述配方分別稱取花生米、黑豆、黑米、中藥提取液、維生素C、牛磺酸、富硒酵母、甜菊糖苷、食用香精，將除維生素C之外的所有原料，加純化水，混合均勻成稀糊狀，加熱至100℃，保持5分鐘，冷卻至室溫，加入維生素C，混勻；

4）將3）所得糊狀物真空干燥（溫度不高于50℃），磨碎，過60目篩，按30-70g每袋封裝，即為成品。

7.如權利要求1所述的一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品，其特征是：所述食品可以制成粉狀、顆粒狀或者塊狀食品。

8.如權利要求1所述的一種供呼吸系統疾病患者食用的五谷雜糧全營養(yǎng)配方食品，其特征是：所述食品可以作為輔助治療呼吸系統疾病的營養(yǎng)食品，也可以作為預防呼吸系統疾病的保健品。