[發明專利]一種刀魚的工廠化生態養殖方法

有效

• 申請號: 201310385328.5
• 申請日: 2013-08-29
• 公開（公告）號: CN103404472A
• 公開（公告）日: 2013-11-27
• 發明（設計）人: 王耀輝;郭正龍;劉大勇
• 申請（專利權）人: 江蘇中洋集團股份有限公司
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 盧霞

技術領域

本發明涉及一種刀魚的工廠化生態養殖方法，屬于水產養殖技術領域。

背景技術

由于人類活動給刀魚的生存環境造成了極大的破壞，使得刀魚的資源總量嚴重減少，規格變小，種質退化。大型水壩的建成使刀魚原有的生殖洄游路線發生變化，生態環境的污染和破壞給刀魚的生存造成威脅，所以現在刀魚的總體數量較以前已經大大減少，隨著人工繁殖及苗種培育技術的階段性突破，刀魚正逐漸成為具有較高經濟價值的特種養殖對象，但養殖技術和養殖條件還不成熟，需要逐步提升。目前很多是室外土池養殖，這就造成養殖密度不高，產量極低，風險加大，且對環境的依賴性過大，從而制約著刀魚的規模化生產，需要提供一種刀魚工廠化生態養殖的技術，以提高刀魚的規模化養殖。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的不足之處，提供一種刀魚的工廠化生態養殖方法。

本發明的刀魚的工廠化生態養殖方法如下：

1）養殖設施

選擇沙質底水泥池作為培育池，池上建雙層保溫大棚，所述的沙質底水泥池的池深2.0～2.5m，面積2800m²，水溫≥20℃；將沙質底水泥池的水用濃度為150g/m²～200g/m²的生石灰或含有效氯27％～30％的濃度為10g/m²～15g/m²的漂白粉全池潑灑消毒，浸泡一周，排干池塘水后再加注新水；

2）生態化養殖

將培育池的水保持在以下條件：水溫≥20℃，溶氧＞7mg/L，氨氮濃度≤0.3mg/L，亞硝酸鹽濃度≤0.1mg/L，pH7.8～8.4，鹽度≤5‰，透明度30～40cm；

魚苗下池前15天，培育池進水0.8m深，施尿素至2mg/L～5mg/L，或使用發酵并消毒的有機肥，培養藻類、輪蟲、枝角類、小蝦，使輪蟲數量達到200個/ml以上，還有少量的枝角類，達10個/ml；

挑選規格為5cm～10cm長的健康魚苗，用5‰海水浸泡消毒24h，按15尾/m2～25尾/m2的密度放入培育池；

在飼養過程中，每天檢測生態養殖池中水溫、溶氧、氨氮濃度、亞硝酸鹽濃度、pH、鹽度和透明度，使之滿足上述的條件；每天監測生態養殖水體中浮游生物群的變化，通過控制藻類、輪蟲、枝角類、小蝦數量，使之滿足上述的條件，不足及時補充，達到動態平衡。在此養殖期間，投喂0.8-1.0mm顆粒飼料，投餌系數1.2-1.5%，每天3:00、20:00各投喂一次，定期補充浮游動物和小蝦.

3）收獲成魚

在平均體重達到110-130g/尾時，收獲成魚。

本發明具有如下技術效果：

1）采用2800平方米大棚池對刀魚進行工廠化生態培育，人工控制刀魚養殖中的各項指標，人為控制工廠化生態養殖水環境，利用生態平衡規律物質循環、能量流動原理，減小環境對養殖過程的影響。創造一個動態的刀魚養殖環境。

2）刀魚的體色青黃色，接近野生刀魚顏色，刀魚養殖周期縮短1年以上，養殖出刀魚蛋白含量達到60%以上，脂肪含量達到29%以上，富含不飽和脂肪酸。

3）生態養殖刀魚的寄生蟲發生概率極大降低，養殖成活率提高20%。

具體實施方式

本發明中所涉及的顆粒飼料的成分如下：按照重量百分比包括如下成分：進口魚粉53-63％，特一級面粉11.3-16.95％，豆粕8-12%，啤酒酵母3-9％，烏賊肝臟粉0.5-2%，蛋氨酸0.05-0.2%，賴氨酸0.2-0.4%，甜菜堿0.2-0.4%，復合多維0.5-1.5%，復合多礦1-2%，L-抗壞血酸-2-磷酸酯0.2-0.4%，磷酸二氫鈣1-3%，硅型氯化膽堿0.3-0.6%，大豆卵磷脂0.3-0.6%，進口魚油3-5%，酵母細胞壁0.1-0.3%，其中所述的豆粕中蛋白含量為46w/w%；

所述的進口魚粉：根據《GB/T6432-1994飼料中粗蛋白測定方法》測定，粗蛋白要求在65%以上；

L-抗壞血酸-2-磷酸酯：根據《GB/T7303-2006飼料添加劑維生素C（L-抗壞血酸）》測定，有效成分（以L-抗壞血酸計）為35%；

硅型氯化膽堿：根據《HG/T2941-2004飼料級氯化膽堿》測定，有效含量（以氯化膽堿計）在50%以上；