[發明專利]一種補酒的制備方法

無效

• 申請號: 201310381954.7
• 申請日: 2013-08-29
• 公開（公告）號: CN103468494A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發明（設計）人: 康愛民
• 申請（專利權）人: 康愛民
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8962;A61P1/14
• 代理公司: 沈陽利泰專利商標代理有限公司 21209
• 代理人: 艾福義

技術領域

本發明屬于食品領域，涉及一種補酒的制備方法。

背景技術

隨著人們生活水平的日益提高，人們對生活的質量要求得更高，人們對身體健康的意識逐漸加強。

時下，生活條件好了，聚會慶功、派對酒會和生意應酬等的場合都逐漸增加了，隨著中國酒文化的日漸盛行，人們往往習慣餐桌上有酒，而在酒中加入健康的元素自然是必要的，讓人們在不經意間就飲入健康。

發明內容

本發明的目的，是提供一種補酒的制備方法，這種補酒添加天然中藥成分，滋補身體。

采用的技術方案是：

一種補酒，由去皮切片后的山藥30~50g，韭菜子80~100g，枸杞子20~30g，野菊花30~50g，荔枝肉3~5個和小米酒500ml按比例配制而成。

一種補酒的制備方法，包括下述工藝步驟：

（1）、將韭菜子80~100g，枸杞子20~30g和野菊花30~50g洗凈，空干水后，備用，將小米酒500ml裝入帶蓋的容器中；

（2）、將切片后的山藥30~50g，韭菜子80~100g，枸杞子20~30g，野菊花30~50g和荔枝肉3~5個投入裝有小米酒的容器中，浸泡至少10天，即得。

本發明的優點在于：

本發明采用小米酒，小米釀酒的酒精度較低，溫和養身，且不易醉酒，以免傷身；

本發明采用山藥、韭菜子、枸杞子、野菊花和荔枝肉等天然補品，具有健脾、補肺、補肝腎、固腎、助陽、益精等多種功效，并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補作用，對肝腎陰虧、血虛萎黃、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥有顯著效果。

本發明的功效和作用：

山藥的功效和作用

清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。

　　1、《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰疬。

　　2、《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。

　　3、《本草備要》：養血止渴，治疥癬。

　　4、《重慶堂隨筆》：清絡中風火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風陽，治痙厥癲癇諸癥。

　　5、廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱解毒。

治外感發熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。把山藥制成涼茶，可預防中暑、感冒及腸道傳染病。

山藥，醫學認為，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由于蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障礙失眠等癥狀的恢復有所幫助。

韭菜子的功效和作用

韭菜子又叫韭子或者韭菜仁，性味辛甘。韭菜子有補肝腎、暖腰膝、助陽、固精等功效與作用。常常用于治療陽痿、遺精、遺尿小便頻數、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多。民間常用韭菜治療身體虛弱、肺結核盜汗、噎嗝反胃、婦女產后血暈、吐清水及跌打刀傷腫痛、神經性和過敏性皮炎、新生小兒硬皮癥等。雖然韭菜子的功效與作用不少，但是陰虛火旺者忌服。

枸杞子的功效和作用

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素?B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養成分。對肝腎陰虧、血虛萎黃、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥有顯著效果。其味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”。

現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，并應用于臨床。

野菊花的功效和作用

野菊花性涼，有疏風清熱、解毒消腫、健腦明目等功效，可治療治療冠心病、高血壓、風熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。?1)?抗菌、抗病毒作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌均有不同程度的抑制作用。?2)?具有清熱、抗炎功能；?3)?抗氧化、提高機體免疫力，對超氧陰離子自由基有明顯的清除作用。

荔枝肉的功效和作用