[發明專利]一種新型的切肉機

無效

• 申請號: 201310379738.9
• 申請日: 2013-08-28
• 公開（公告）號: CN103419242A
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發明（設計）人: 顧嫣婷
• 申請（專利權）人: 蘇州長玖節能科技服務有限公司
• 主分類號: B26D7/27
• 分類號: B26D7/27;B26D7/18;B26D7/01;B26D1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種食品機械，具體涉及一種新型的切肉機。

背景技術：

人們一日三餐需要葷素搭配，所以每家的冰箱中有各種肉類，為了保鮮，人們習慣將肉冷凍，需要吃的時候再拿出來解凍切割，每次解凍需要較長時間，特別是飯店，時間比較緊張，所以廚師會直接拿出來就進行切割，因為凍肉比較硬，而且放在菜板上容易打滑，每次切割都比較浪費時間，而且安全性不高，容易切傷手指，如果是超市，會經常賣一些凍的咸肉，很多顧客購買時，會要求將肉切好，目前的做法是先將肉放置在稱量裝置上進行稱重，然后放置在切肉機上進行切割，比較麻煩。

發明內容：

本發明的目的是提供一種新型的切肉機，它方便切割凍肉，不打滑，安全性高，其一側設置有重量顯示屏，方便超市使用，可以直接將肉放置在切肉機上進行稱量，然后進行切割，而且其下部設置有抽屜，切好的肉直接掉落到抽屜中，方便使用，實用性強。

為了解決背景技術所存在的問題，本發明是采用以下技術方案：它包含本體1、底座2、切刀3、手柄4、抽屜5、左擋塊6、右擋塊7、軟質橡膠板8、滑槽9和重量顯示屏10；本體1的下部設置有底座2，底座2的內部設置有抽屜5，本體1的一側設置有切刀3，切刀3的一端設置有手柄4，本體1的左右側分別設置有左擋塊6和右擋塊7，左擋塊6和右擋塊7的內側均設置有滑槽9，軟質橡膠板8設置在左擋塊6和右擋塊7之間，且軟質橡膠板8的兩側設置在滑槽9中，右擋塊7上設置有重量顯示屏10。

所述的底座2的下部設置有吸盤11。

本發明具有以下有益效果：它方便切割凍肉，不打滑，安全性高，其一側設置有重量顯示屏，方便超市使用，可以直接將肉放置在切肉機上進行稱量，然后進行切割，而且其下部設置有抽屜，切好的肉直接掉落到抽屜中，方便使用，實用性強。

附圖說明：

圖1為本發明的結構示意圖，

圖2為本發明的底面結構示意圖。

具體實施方式：

參看圖1-2，本具體實施方式采用以下技術方案：它包含本體1、底座2、切刀3、手柄4、抽屜5、左擋塊6、右擋塊7、軟質橡膠板8、滑槽9和重量顯示屏10；本體1的下部設置有底座2，底座2的內部設置有抽屜5，本體1的一側設置有切刀3，切刀3的一端設置有手柄4，本體1的左右側分別設置有左擋塊6和右擋塊7，左擋塊6和右擋塊7的內側均設置有滑槽9，軟質橡膠板8設置在左擋塊6和右擋塊7之間，且軟質橡膠板8的兩側設置在滑槽9中，右擋塊7上設置有重量顯示屏10。

所述的底座2的下部設置有吸盤11。

本具體實施方式方便切割凍肉，不打滑，安全性高，其一側設置有重量顯示屏，方便超市使用，可以直接將肉放置在切肉機上進行稱量，然后進行切割，而且其下部設置有抽屜，切好的肉直接掉落到抽屜中，方便使用，實用性強。