[發明專利]一種辣椒油的制作方法無效
| 申請號： | 201310375376.6 | 申請日： | 2013-08-27 |
| 公開（公告）號： | CN103461927A | 公開（公告）日： | 2013-12-25 |
| 發明（設計）人： | 任麗君 | 申請（專利權）人： | 任麗君 |
| 主分類號： | A23L1/22 | 分類號： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 沈陽利泰專利商標代理有限公司 21209 | 代理人： | 吳維敬 |
| 地址： | 116200 遼寧省大連*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 辣椒油 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種辣椒油的制作方法，其特征在于，包括下述工藝步驟：
（1）、取八角2g，花椒3g，麻椒2g，孜然2g，蔥碎5g，姜碎4g，熟芝麻3g和白胡椒粉1g，備用；
（2）、將食用油200g加溫至70~80攝氏度，加入上述調料，在100攝氏度下加熱2~3分鐘后，停止加熱，得調料油，備用；
（3）、將辣椒碎放入容器中，將步驟（2）中的100攝氏度的調料油的一半澆在辣椒碎上，待另一半調料油變為80攝氏度時，再將另一半調料油澆在辣椒碎上，即得。
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