[發(fā)明專(zhuān)利]大蒜保健飲料及制備方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310372590.6 | 申請(qǐng)日： | 2013-08-26 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103393197A | 公開(kāi)（公告）日： | 2013-11-20 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 崔貴男 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 崔貴男 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L2/38 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 延邊科友專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 22104 | 代理人： | 柳明哲 |
| 地址： | 133000 吉林省延*** | 國(guó)省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 大蒜 保健 飲料 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種大蒜保健飲料，將大蒜去皮、粉碎、低溫加熱提取得大蒜晶體，然后與下列原材料按重量百分含量混合配比制成，其中，組份配比：
大蒜晶體?????10-20?????????奶??粉??????10-20
人參精???????15-25?????????葡萄糖??????40-60。
2.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的大蒜保健飲料，其特征在于所述原材料組份配比為：大蒜晶體15、奶粉15、人參精15、葡萄糖55。
3.一種如權(quán)利要求1所述的大蒜保健飲料的制備方法，包括以下步驟：
a、將大蒜去皮，精洗粉碎成蒜泥，加入等量的95%食用酒精，加溫30--55℃，90分鐘后過(guò)濾，提取大蒜液；
b、將大蒜液放入真空箱后，保持溫度30--55℃，真空度為-0.04—-0.08MPa,干燥后得大蒜晶體；
c、將大蒜晶體與其它組份奶粉、人參精、葡萄糖按其重量百分含量配比混合。
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