[發明專利]高度紅葡萄酒無效
| 申請號： | 201310372468.9 | 申請日： | 2013-08-25 |
| 公開（公告）號： | CN103409268A | 公開（公告）日： | 2013-11-27 |
| 發明（設計）人： | 張霞 | 申請（專利權）人： | 張霞 |
| 主分類號： | C12G1/00 | 分類號： | C12G1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 134200 吉林省通化市集*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 高度 紅葡萄酒 | ||
【說明書】：
技術領域
發明。
背景技術
現有普通葡萄酒的酒精度為16度以下，與申請的本專利產品的酒精度（23度——32度）差別很大。白蘭地酒精度雖高，但與申請的本專利產品的顏色（紅色）差別巨大，口味也不同。本產品可以彌補國內高度紅葡萄酒的技術及市場空白。
發明內容
選擇純糧酒和適合于釀制本專利產品（高度紅葡萄酒）品種的成熟的葡萄，選擇適宜的時間和溫度合釀而成。酒精度為23o至32o之間（23o、24o、25o、26o、27o、28o、29o、30o、31o、32o）。該款酒適于大量生產和銷售。
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