[發明專利]一種花生牛奶組合物

無效

• 申請號: 201310369196.7
• 申請日: 2013-08-22
• 公開（公告）號: CN104413153A
• 公開（公告）日: 2015-03-18
• 發明（設計）人: 李霞
• 申請（專利權）人: 李霞
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

????本發明涉及一種花生牛奶組合物，屬于食品飲料領域。

背景技術

現有的傳統豆奶主要是以奶粉、大豆做為主要原料制備而成的，市場上也有部分豆奶采用大豆和奶粉進行混合包裝的（粉狀）固體豆漿。但是這些產品的營養成分單一，而且在產品中不同程度的含有防腐劑和添加劑，食用后不利于人體的消化和吸收，防腐劑和添加劑對人體還有一定的副作用。而發明選用天然植物制成一種營養豐富，不含有防腐劑和添加劑的花生牛奶組合物。

發明內容

??本發明的目的是為了提供一種花生牛奶，主要使用天然植物花生、黃豆、核桃仁再加入脫脂牛奶制備而成。該牛奶生產成本低，營養極其豐富，飲用后可以對人體起到補充熱量、營養和養胃、健脾、補腦的作用。

??為了達到上述目的，本發明是采用如下技術方案實現的。

所述一種花生牛奶，制作方法：將花生、大豆、核桃仁洗凈后，將花生20-30克、大豆10-20克、核桃仁5-10克置入容器內混合，再加入100-200克的飲用水，浸泡8個小時后，用磨漿機將浸泡物和液體進行磨漿處理，制成原漿，再使用濾布將原漿中的料渣過濾掉，然后再把原漿置入容器中，加入脫脂牛奶?25-50克，再加入蜂膠1-5克，使用加熱裝置將不銹鋼容器內的混合液體加熱至沸點后，停止加熱，然后待混合液體的溫度自然冷卻至常溫，使用包裝杯進行灌裝密封、檢驗包裝后即為產品。

本發明的又有效果在于，使用天然植物制備而成。該花生牛奶制作簡單、生產成本低，營養極其豐富，具有養胃、健脾、補腦的作用。

具體實施方式

實施例l?：

本發明由以下步驟完成：

??本發明一種花生牛奶的組合物及其重量單位的配制比例其優選方案為：

?花生20克、大豆20克、核桃仁10克、脫脂牛奶?50克，再加入蜂膠5克。其制備方法是：將花生20克、大豆20克、核桃仁10克置入容器內混合，再加入100克的飲用水，浸泡8個小時后，用磨漿機將浸泡物和液體進行磨漿處理，制成原漿，再使用濾布將原漿中的料渣過濾掉，然后再把原漿置入不銹鋼容器中，加入脫脂牛奶?50克，再加入蜂膠5克，使用加熱裝置將不銹鋼容器內的混合液體加熱至沸點后，停止加熱，然后待混合液體的溫度自然冷卻至常溫，使用包裝杯進行灌裝密封、檢驗包裝后即為產品。