[發明專利]一種滋陰潤肺的食品養生茶沖劑

無效

• 申請號: 201310366506.X
• 申請日: 2013-08-19
• 公開（公告）號: CN103404668A
• 公開（公告）日: 2013-11-27
• 發明（設計）人: 劉新壯
• 申請（專利權）人: 北京綠源求證科技發展有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

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技術領域

本發明屬于營養食品領域。

背景技術

我國的中老年人吸煙者占較大的比例，有些人吸煙長達20年、30年甚至40年以上。吸煙加速呼吸系統的衰老和功能減退，其氣管黏膜萎縮，肺泡數量減少，肺纖維化增多。加之隨年齡的增長，呼吸系統免疫力低下的狀況越來越嚴重，氣管、支氣管和肺部的疾病越來越多。目前市場上，治療該系統疾病的中西藥雖然不少，但養肺潤肺、預防該系統疾病的營養食品卻不多，少量清肺養肺食品也存在著效果不夠明顯，見效比較遲緩的問題。對此，廣大消費者不甚滿意。

針對以上提出的問題，本發明提供一種滋陰潤肺的食品養生茶沖劑，它能解決以往此類食品中效果不夠明顯，見效比較遲緩的問題，具有扶正培本，益氣養血，滋陰潤肺的作用，有效果好，見效快的優點。

發明內容

本發明是通過以下技術方案來實現的：

1、一種滋陰潤肺的食品養生茶沖劑，采用中藥原料和食品原料制備，中藥原料和食品原料的重量配比為：

金針菇4—7份?????????????????桑椹3—5份?????????????????百合3—5份????????????????????????大豆6—12份

這種滋陰潤肺的食品養生茶沖劑是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，將大豆提取大豆磷脂，工藝方法是：先將大豆榨取毛油，大豆毛油在預熱器中預熱至80℃，在控制器中加入2%比例的水，強烈攪拌，在高速離心機中經2~3min離心，分出脫膠油，經干燥后進入貯槽，含卵磷脂的膠質部分在蒸發器以100℃和6kpa蒸發1~2min，在冷卻器中冷卻至50~60℃，分離干燥得大豆磷脂提取物細粉；

（2）將按上述重量配比，將金針菇提取金針菇多糖，工藝方法是：將干燥的金針菇子實體粉碎，過80目篩，用料液質量比1∶15加水，加熱到80℃浸提1h，過濾，濾液用70%濃度乙醇進行醇析，回收乙醇；加水復溶，用三氯甲烷、正丁醇除去蛋白，真空干燥粉碎得金針菇多糖細粉；

（3）按上述重量配比，將桑椹、百合經常規水提取工藝提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉，與上述（1）、（2）提取物細粉混合，攪拌均勻，制成細小顆粒，裝入小袋，每小袋內含提取物3.2克，制成滋陰潤肺的食品養生茶沖劑。

本配方中的原料都是衛生部公布的藥食兩用品種和食品可用品種。

本發明根據民間傳統配方，精心研制而成。我們研究認為，長期吸煙加速肺組織和氣管的衰老，影響呼吸系統供血，使肺組織因供血不足而產生纖維化，養肺則需要扶正培本，增強機體免疫力，宣肺潤肺，養陰祛痰。本方之中金針菇、桑椹都有扶正作用。金針菇提取之金針菇多糖具有免疫調節能力，用含量7.43g/L的金針菇發酵液喂用小鼠進行試驗，喂用量280mg/kg時，與對照組比較，試驗組巨噬細胞吞噬率增長106%，巨噬細胞吞噬指數增長87%，扶正作用十分明顯；桑椹長于滋陰補血，清涼潤降，能補腎水、補肝血，生津液，除血熱，潤心肺，烏須發。金針菇與桑椹相須為用，扶正培本，益氣養血，增強機體免疫力更為顯著，一方面免疫力的“抵抗”作用抵抗細菌、病毒對氣管、支氣管和肺組織的侵害，抗炎滅菌，另一方面，免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂質、鹽分、尿酸等“垃圾”，使血液清潔，黏度下降，流通性變好，這是肺組織供血充盈、功能旺盛，減少肺纖維化、抑制炎癥的關鍵。中醫認為，陰虛肺熱是肺部炎癥和纖維化的重要條件，故養肺應重視養陰清熱。臣以百合潤肺止咳，清心安神，入肺能補肺陰，潤肺燥，泄郁熱，消炎火，通過調整體液代謝收到潤燥化痰、生津潤肺的目的。輔以大豆提取之大豆磷脂即卵磷脂意在改善肺的功能。研究認為，吸煙的人應該多多補充大豆磷脂即卵磷脂，吸煙人的肺部卵磷脂含量，只相當于不吸煙者的1/7，肺泡為體內攝取氧氣的細胞，肺泡濕潤，吸入的氧氣容易溶解，反之則造成機體缺氧。卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量。吸煙的人一般肺泡干燥，攝氧不足，而且運動、工作后更容易因缺氧而疲勞，所以應當多補充卵磷脂。諸味相伍，相得益彰，共奏扶正培本，益氣養血，滋陰潤肺之功，具有效果好、見效快的優點。

具體實施方式

通過以下實施方式對本發明做具體說明：

1、取以下配方（重量按克為單位）：

金針菇4000克?????????????桑椹3000克?????????????百合3000克???????????????????大豆6000克